Recetas

Recetas con becada

Recetas con becada. Listado de recetas de ave cuyo ingrediente principal es la becada.

La becada, también conocida como sorda es una ave de caza que acepta multitud de preparaciones, aunque es principalmente asada y guisada como mejor se presenta. Esperamos que os gusten estas recetas de becada que tenemos en Hogarmania. 

Becada en cocotte

Becada en cocotte

Receta de becada en cocotte, Bruno Oteiza prepara este plato de caza con foie fresco, chalotas y patatas pequeñas acompañado de tostadas de paté.