Recetas

Recetas con berberechos


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Patatas con berberechos picantes

Patatas con berberechos picantes

Karlos Arguiñano

13/03/2017

Karlos Arguiñano elabora un plato de patatas cocidas con berberechos, alcachofas fritas, perejil picado y pimentón picante.

Ensalada de tomate, sanda y berberechos

Ensalada de tomate, sandía y berberechos

Karlos Arguiñano

27/09/2016

Karlos Arguiñano presenta una colorida ensalada de tomates, sandía, aceitunas negras y berberechos.

Quich de brcoli y berberechos gratinados

Quiché de brócoli y berberechos gratinados

Karlos Arguiñano

23/04/2015

Karlos Arguiñano prepara una quiche, una tarta salada típica de la cocina francesa que se cocina en el horno. En esta ocasión, elabora una quiche con brócoli y berberechos.

Cazuela de raya

Cazuela de raya

Karlos Arguiñano

29/08/2014

Receta elaborada a base de raya guisada con berberechos, verduras y habitas tiernas. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.

Guisantitos con berberechos y alguna patatita

Guisantitos con berberechos y alguna patatita

Bruno Oteiza

10/07/2014

Receta de Bruno Oteiza de guisantes acompañados de berberechos, cebolleta y patatas pequeñas cocidas, un plato fácil de preparar.

6 recetas de empanadas

6 recetas de empanadas

10/03/2014

6 recetas de empanadas, una selección muy especial y variada la que nos proponen en esta ocasión los cocineros Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza.

Ajoblanco con berberechos y uvas

Ajoblanco con berberechos y uvas

Bruno Oteiza

07/11/2013

Receta de Bruno Oteiza de ajoblanco con berberechos y uvas. El ajoblanco es una sopa fría de pan, almendras y ajo, muy popular en la cocina andaluza y extremeña.

Bacalao fresco con berberechos

Bacalao fresco con berberechos

Karlos Arguiñano

31/10/2013

Receta de Karlos Arguiñano de bacalao fresco con berberechos y verduras cocinado en el horno al papillote.

Pescadilla con ketchup verde y berberechos

Pescadilla con ketchup verde y berberechos

Bruno Oteiza

18/06/2012

Bruno Oteiza nos presenta una receta de pescadilla con ketchup verde y berberechos. Esta receta está elaborada con diferentes algas que le dan un auténtico sabor marino al plato.

Crema de guisantes con berberechos

Crema de guisantes con berberechos

Karlos Arguiñano

21/05/2012

Karlos Arguiñano prepara una deliciosa receta de crema de guisantes acompañada de berberechos, un plato sencillo y muy nutritivo.

Empanada rellena de berberechos

Empanada rellena de berberechos

Karlos Arguiñano

07/09/2011

En esta receta aprendemos a hacer la masa para empanadas para después rellenarlo con berberechos.

Alcachofas fritas con berberechos, jamn y vinagreta de pan

Alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan

Juan Mari Arzak

07/09/2011

Un aperitivo estupendo y propuesto por el cocinero gastronómico Juan Mari Arzak: receta de alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan

Coles de bruselas con berberechos

Coles de bruselas con berberechos

Karlos Arguiñano

05/09/2011

Receta de coles de bruselas con berberechos, un plato de invierno con su salsa de vino blanco. Receta de Karlos Arguiñano

Empanada de berberechos

Empanada de berberechos

Karlos Arguiñano

20/05/2011

Empanadas hay de todos los tipos y colores, pero Karlos Arguiñano nos propone una receta muy original: empanada rellena de berberechos, pimiento morrón y cebolla.


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