Recetas

Ajoblanco con berberechos y uvas
Receta de Bruno Oteiza de ajoblanco con berberechos y uvas. El ajoblanco es una sopa fría de pan, almendras y ajo, muy popular en la cocina andaluza...Ver más

Bacalao fresco con berberechos
Receta de Karlos Arguiñano de bacalao fresco con berberechos y verduras cocinado en el horno al papillote.

Pescadilla con ketchup verde y berberechos
Bruno Oteiza nos presenta una receta de pescadilla con ketchup verde y berberechos. Esta receta está elaborada con diferentes algas que le dan un...Ver más

Crema de guisantes con berberechos
Karlos Arguiñano prepara una deliciosa receta de crema de guisantes acompañada de berberechos, un plato sencillo y muy nutritivo.

Empanada rellena de berberechos
En esta receta aprendemos a hacer la masa para empanadas para después rellenarlo con berberechos.

Alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan
Un aperitivo estupendo y propuesto por el cocinero gastronómico Juan Mari Arzak: receta de alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan

Coles de bruselas con berberechos
Receta de coles de bruselas con berberechos, un plato de invierno con su salsa de vino blanco. Receta de Karlos Arguiñano.

Empanada de berberechos
Empanadas hay de todos los tipos y colores, pero Karlos Arguiñano nos propone una receta muy original: empanada rellena de berberechos, pimiento...Ver más

Salpicón de berberechos con verduras blancas
Receta de salpicón de Isma Prados a base de berberechos, puerros y yemas de espárragos.

Alcachofas con patatas y berberechos
Sana y completa receta de verduras la que elabora Karlos Arguiñano: Alcachofas cocidas con patatas y berberechos.

Sopa marinera con tapioca
Receta de sopa marinera con tapioca. Karlos Arguiñano nos enseña a preparar esta sopa marinera de pescado y marisco con tapioca sin gluten.

Bloody mary con berberechos
Una forma distinta de preparar un cóctel Bloody Mary en esta receta, además del vodka y el zumo de tomate se incluyen berberechos en su preparación....Ver más

Bloody Mary con berberechos de Juan Mari Arzak
Juan Mary Arzak siempre investigando nos ofrece esta sencilla receta con uno de los cócteles más conocidos: el bloody mary con zumo de tomate, vodka...Ver más

Arroz caldoso a la marinera
Receta de arroz caldoso con productos del mar: langostinos, berberechos y sepia.

Arroz rojo con calabacin y berberechos
El programa de Ramón Roteta Todo sobre el arroz nos enseña a tintar un arroz con berberechos de rojo.