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Recetas con berberechos


Hojaldre de berberechos

Hojaldre de berberechos

Receta de hojaldre relleno de berberechos con aceite de pimentón y acompañado por verduras pochadas. Plato preparado por Bruno Oteiza.
Fettuccine alfrediño

Fettuccine alfrediño

Bruno Oteiza propone la receta de fettuccine alfrediño, un plato de pasta con berberechos y una deliciosa salsa de vino blanco, chalotas y nata.