Recetas


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Codillo con berza

Codillo con berza

07/12/2016

Karlos Arguiñano elabora una receta de codillo a la cerveza y miel asado en el horno acompañado de berza salteada con patata y mostaza.

Cocido montas tradicional

Cocido montañés tradicional

06/11/2015

El cocinero Karlos Arguiñano presenta el cocido montañés, un plato tradicional de Cantabria elaborado con alubias, berza y carne de cerdo (chorizo, costilla, morcilla y tocino).

Berza con patatas

Berza con patatas

04/02/2014

Berza con patatas, una receta que tiene como ingrediente principal la berza, una verdura de temporada y que se consume principalmente en invierno.


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