Recetas de bocado
Recetas
Bocados de carne picante con queso
Receta de empanadillas rellenas de carne picada con queso y salsa de tomate picante.
Solomillo de cerdo con bocados de plátano y jamón
Completa elaboración en la que se combina solomillo con plátano y jamón, de Karlos Arguiñano.
Bocados de melón caramelizados
Receta de bocaditos o taquitos de melón caramelizado con zumo de pomelo y azúcar. Postre elaborado por Bruno Oteiza.
Bocados de salchicha con puré de patata y mostaza
Receta de bocados de salchicha con puré de patata y mostaza, Karlos Arguiñano prepara en obleas de empanadilla, una mezcla de salchichas, patatas y...Ver más
Crema de gambones con bocados de cielo
Bruno Oteiza presenta una deliciosa y poética receta de crema de gambones con bocados de cielo: son paquetitos de brick rellenos de aguacate y jamón.
Bocado de la reina con puré de brócoli
Receta de bocado de la reina con puré al horno con puré de brócoli y patata.
Chocolate frito
Habrá a quien el bocado de hoy le parecerá muy singular: chocolate frito. El chocolate frito es un postre típico que se realiza en muchos conventos,...Ver más
Bocado de la reina al ajillo con puré de manzana
Receta de bocado de la reina macerada al ajillo con puré dulce de manzana, plato elaborado por Karlos Arguiñano.
Rabo de ternera con bocados de pimiento
Karlos Arguiñano prepara un plato de rabo de ternera que estará acompañado con unos pimientos rellenos con puré de patatas.
Bocado de la reina con mermelada de cebolla
Receta de Karlos Arguiñano con bocado de la reina a la parrilla con mermelada de cebolla confitada.
Bocados de verdel con aceituna y panceta
Receta de lomos de caballa o verdel rellenos de aceitunas y envueltos en panceta. Los vocados de verdel estan rebozados y se acompañan de unas...Ver más
Bocados de cerdo y plátano con puré de patata azul
Receta de bocados de cerdo y plátano con puré de patata azul. Bruno Oteiza prepara un aperitivo de solomillo de cerdo y plátano al horno con un puré...Ver más