Recetas
Recetas y platos de marisco cuyo ingrediente principal es el bogavante.

Bogavante estilo Shanghái
Kevin Patricio nos presenta uno de los platos más populares de Shanghái elaborado en el wok con bogavante, cebolleta, jengibre y huevo.

Ajoarriero con bogavante
Karlos Arguiñano prepara el tradicional bacalao ajoarriero acompañado de bogavante, un plato sencillo para Navidad y ocasiones especiales.

Arroz con bogavante
Karlos Arguiñano explica paso a paso cómo preparar la receta de arroz con bogavante, un plato perfecto para ocasiones especiales.

Ensalada de mar
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de mar, un plato de judías verdes, algas y ajos frescos salteados acompañados de un bogavante, vinagreta con su...Ver más

Garbanzos con bogavante
Receta de Karlos Arguiñano de garbanzos acompañados de bogavante y nécora.

Arroz caldoso con bogavante
Receta de Karlos Arguiñano de arroz caldoso acompañado de bogavante, un plato fácil de preparar perfecto para las comidas o cenas de Navidad.

Paella de marisco con bogavante, almejas y langostinos
Receta de Paella de marisco con bogavante. Karlos Arguiñano elabora una receta de paella de marisco, en esta ocasión con langostinos, almejas y...Ver más

Aperitivo de boniato y bogavante
Juan Mari Arzak nos presenta un aperitivo de boniato y bogavante, una receta de boniato cortado en láminas con bogavante escaldado acompañado de una...Ver más

Ensalada de bogavante
Bruno Oteiza prepara una ensalada de bogavante, verduras y fruta, muy apropiada para la Navidad.

Gazpacho de bogavante y aceitunas negras liquidas con gelatinas de vino fino
Una receta de gazpacho muy especial. En este plato Bruno Oteiza realiza un gazpacho de bogavante y aceitunas negras. Y para acompañar al gazpacho de...Ver más

Pasta con bogavante, verduras y salsa de vino tinto
Pasta con bogavante, verduras y salsa de vino tinto, una receta propia de la alta cocina en la que el cocinero Juan Mari Arzak nos presenta una...Ver más

Ensalada de sandía con tomate, bogavante y aguacate
Receta de ensalada de sandía con tomate, bogavante y aguacate. Una ensalada con marisco, tomate y aguacate elaborada por Bruno Oteiza.

Bogavante con vieiras
Receta de bogavante cocido con vieiras salteadas y una salsa de vino blanco.

Ensalada de bogavante con melón
Receta de ensalada de bogavante para el verano, un plato sencillo con melón, canónigos y escarola. ¡Una excusa perfecta para comer marisco! Receta de...Ver más

Bogavante con lichee
Iwao Komiyama nos ofrece una elegante receta de bogavante con lichee siguiendo la elaboración de la cocina oriental.









