Recetas con boquerón
Recetas

Xató
Karlos Arguiñano prepara xató, una ensalada tÃpica de la cocina catalana a la que se le añade un aliño especial.
Boquerones en vinagre
Karlos Arguiñano explica cómo preparar boquerones o anchoas en vinagre y las acompaña con patatas chips crujientes y aceitunas rellenas.
Ensalada de escarola y boquerones
Karlos Arguiñano prepara una refrescante ensalada con escarola, tomates cherry y boquerones en vinagre.
Anchoas y boquerones, para personas con colesterol
Información nutricional de la receta de Anchoas y boquerones con papas aliñás elaborada por Karlos Arguiñano.
Anchoas y boquerones con papas aliñás
Receta de Karlos Arguiñano de anchoas y boquerones, unos pasados por harina y fritos y otros fritos con ajos y guindilla. Para acompañar, unas ricas...Ver más
5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano
5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano, una selección de platos en los que el ingrediente principal es una clase de pescado azul: boquerones,...Ver más
Boquerones al limón con ensalada verde
Receta de Karlos Arguiñano de boquerones fritos al limón acompañados de ensalada verde de lechuga y cebolleta.
Boquerones en vinagre de jerez
Los boquerones en vinagre son fáciles de elaborar y se pueden servir como entrante o aperitivo.
Torta de boquerones y ensalada de champiñones
El cocinero Isma Prados prepara una receta de cocina de torta de boquerones o anchoas y ensalada de champiñones y fresas.
La anchoa o boquerón, consejos de compra
Aprende sencillos consejos de compra e información nutricional sobre la anchoa, también conocida como bocarte o boquerón.
Ensalada de boquerones a la sal
Receta de ensalada de boquerones a la sal de Ramón Roteta, una manera sencilla y diferente de preparar las anchoas.Â
Boquerones marinados con sopa de melón
Receta de anchoas o boquerones marinados en vinagre y limón, acompañados de una sopa frÃa de melón. Acompañamos los boquerones con tapenade y hojas...Ver más
Ensalada picante de boquerones y judÃas verdes
Receta de ensalada picante de boquerones y judÃas verdes, una sabrosa mezcla de anchoas, aguacate, maÃces fritos y lechugas variadas. Receta de Bruno...Ver más
Terrina de aguacate y boquerones
Deliciosa receta de terrina de aguacate y boquerones a servir con vinagre de frambuesas, un plato propuesto por Bruno Oteiza.
Boquerones a la sidra con ensalada de patata
Receta de boquerones o anchoas guisados a la sidra y acompañados de una ensalada de patata y huevo cocido.