Recetas

Dip de buey de mar
Un dip es una salsa para mojar. En esta ocasión, Bruno Oteiza prepara un dip de buey de mar con mahonesa de chile chipotle, rábanos, apio y zanahoria...Ver más

Crepes de txangurro en salsa
Eva Arguiñano prepara unos crepes rellenos de txangurro y acompañados de salsa de tomate. Un plato sencillo del programa Hoy cocinas tú.

Arroz con txangurro
Receta de Karlos Arguiñano de arroz con txangurro o buey de mar y salsa de tomate, un plato saludable, nutritivo y que es una buena fuente de energía.

Pimientos rellenos de txangurro
Pimientos rellenos de txangurro, una receta para preparar en el horno elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano ¡te va a encantar!

Buey de mar, bajo en calorías
Información nutricional de la receta de Pimientos rellenos de txangurro de Karlos Arguiñano.

Txangurro a la donostiarra con chile
Receta de Bruno Oteiza de txangurro a la donostiarra, un plato de buey de mar típico de la cocina vasca.

Arroz caldoso de buey de mar y erizo
Receta de Bruno Oteiza de arroz caldoso de buey de mar y erizo, un plato fácil de preparar con el que sorprender a tus invitados.

Lasaña de txangurro con mahonesa de hierbas y pimienta verde
Lasaña de txangurro con mahonesa de hierbas y pimienta verde, una sabrosa preparación del cocinero Juan Mari Arzak en la que predomina como...Ver más

Tostadas de buey de mar
Unas tostadas de maíz con marisco muy originales: Tostadas de buey de mar, de Bruno Oteiza.

Buñuelos de buey de mar con salsa de guisantes
Bruno Oteiza elabora una receta de buñuelos de buey de mar acompañados de una deliciosa salsa de guisantes.

El buey de mar de Bruno
Receta de marisco: buey de mar cocido con verduras al estilo de Bruno Oteiza.

Buey de mar con caldo de anís
Receta de buey de mar cocido con hígado de rape y verduras y acompañado de un caldo a base de anís estrellado y coco.

Canelones fríos de buey de mar
En Cocina para 2 os proponemos una receta de canelones rellenos de buey de mar con aguacate, apio y patata morada.

Buey de mar al horno
Receta de buey de mar cocido y después gratinado al horno a la provenzal. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.

Pasta con buey de mar
Receta de pasta con buey de mar. Karlos Arguiñano elabora un exquisito plato de pasta con una ligera salsa de tomate con pimientos y centollo.









