Recetas

Recetas con caballa o verdel

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)
Recetas con caballa o verdel. Recetas cuyo ingrediente principal es la caballa o verdel. 
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Rollo de verdel

Rollo de verdel

23/04/2010

Receta de rollitos de alga nori rellenos de lomo de caballa o verdel, mejillones y queso fresco.

Milhojas de verdel

Milhojas de verdel

24/04/2009

Receta de milhojas de verduras salteadas, calbacín, espinacas y tomate, con caballa o verdel. Para acompañar, una vinagreta de perejil picado y zumo de limón.

Empanadillas de verdel

Empanadillas de verdel

16/04/2009

Receta de empanadillas fritas rellenas de lomo de verdel. En esta ocasión hemos preparado las empanadillas con verdel pero podemos utilizar atún, bacalao o  berberechos por ejemplo.

Marmitako de verdel

Marmitako de verdel

03/04/2009

Receta de marmitako de verdel, una receta de caballa o verdel y patatas del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina para dos.


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