Recetas con caballa o verdel
Recetas
Recetas con caballa o verdel. Recetas cuyo ingrediente principal es la caballa o verdel.
Rollos de verdel con germinados y algas
Guty Carvajal prepara una receta de rollos de verdel en salsa con algas salteadas y ensalada de puerro y germinados, un plato con superalimentos.
Pescado marinado con vinagreta de pepino
Karlos Arguiñano explica cómo marinar verdel o caballa y lo acompaña con una vinagreta de pepino, tomate y cebolleta.
Fideos con caballa en tomate
Karlos Arguiñano elabora una receta de fideos con caballa o verdel en tomate, un plato típico de Ayamonte (Huelva).
Tortilla de verdel
Karlos Arguiñano presenta una receta de tortilla de verdel, puerro y cebolleta acompañada de pan tostado untado con ajo y tomate.
Pescados: el verdel o caballa, información nutricional y de compra
La caballa o verdel, pertenece a la familia del atún. El País Vasco y Asturias son las dos regiones donde este pescado goza de más popularidad.
Terrina de verdel con vinagreta de granada
Bruno Oteiza prepara una terrina de verdel marinado con guacamole, crema de queso fresco, vinagreta de granada y sésamo.
Marmitako de verdel con pimientos
Karlos Arguiñano prepara una cazuela de marmitako de verdel y la acompaña con tiras de pimientos verdes fritos.
Ceviche de verdel, fresas y aguacate
Receta de Bruno Oteiza de ceviche de verdel, fresas, aguacate y ketchup casero acompañado de chips de boniato, un plato refrescante lleno de color y...Ver más
Verdel con setas y boniato
Receta de Karlos Arguiñano de lomos de verdel fritos acompañados de setas, cebolleta y chalotas pochadas y rodajas de boniato cocido, un plato...Ver más
Gazpacho de fresas con verdel
Receta de Bruno Oteiza de gazpacho de fresas acompañado de verdel marinado, un plato fácil y con gran contraste de sabores, ideal para los días de...Ver más
Verdel en salsa verde
Receta de Karlos Arguiñano de verdel en salsa verde acompañado de habas, mejillones y huevos de codorniz cocidos, un plato con sabor marinero.
5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano
5 recetas de pescado azul de Karlos Arguiñano, una selección de platos en los que el ingrediente principal es una clase de pescado azul: boquerones,...Ver más
6 recetas de caballa o verdel
6 recetas de caballa o verdel, un pescado azul muy sabroso y nutritivo que podremos degustar en su mejor momento de la mano del cocinero Karlos...Ver más
Verdel en escabeche con chips de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de verdel en escabeche acompañado de verduras y chips de boniato. Una opción diferente para disfrutar de este pescado.
Cazuela de fideos a la andaluza
Receta de cazuela de fideos a la andaluza, una sopa rica con caballa, fideos, patatas pimientos y azafrán, inspirada de la cocina andaluza. Receta de...Ver más
