Recetas
Recetas con caballa o verdel. Recetas cuyo ingrediente principal es la caballa o verdel.

Verdel al horno con patatas y chips de alcachofa
Karlos Arguiñano prepara una receta de caballa o verdel asado con chips de alcachofa y patatas a la plancha.

Caballa marinada con ensalada
En esta ocasión Bruno Oteiza prepara un plato sencillo, muy colorido y saludable: Caballa marinada acompañada de una ensalada.

Verdel con fideos y remolacha
Receta de caballa o verdel con fideos chinos y verduras: alcachofas, remolacha y judías verdes.

Caballa con guisantes y zanahoria
Karlos nos muestra cómo preparar un plato de pescado muy saludable, perfecto para una dieta baja en grasas: Caballa con guisantes y zanahoria.

Cazuela de verdel o caballa
Cazuela de fideos con caballa o verdel una receta en homenaje a Raimundo Amador elaborada en el programa de televisión de Karlos Arguiñano.

Ventresca de verdel con fideos encebollados
Receta de ventresca de verdel con fideos encebollados. Bruno Oteiza nos deleita una vez más con una receta a base de ventresca de verdel con fideos...Ver más

Ceviche de verdel y granada
Receta de verdel o caballa con aguacate, granada y aroma de jengibre y acompañado de tortillas de maíz.

Rollo de verdel
Receta de rollitos de alga nori rellenos de lomo de caballa o verdel, mejillones y queso fresco.

Caballa con escabeche dulce de hierbas
Receta de caballa o verdel en escabeche con hierbas aromáticas.

Caballa asada con salsa romesco
Receta de caballa o verdel cocinada al horno con cebolletas (calçots) y acompañadas de la tradicional salsa romesco.

Verdel confitado con verduras de invierno
Una receta de temporada, verdel o caballa, confitado con verduras de invierno: borraja, espárragos trigueros y ajos fresco. Una receta del programa...Ver más

Caballa asada con arroz
Receta de lomos de caballa o verdel asada al horno con arroz y una fritada de cebolla y pimiento verde.

Ensalada de caballa
Receta de ensalada de caballa. Ramón Roteta presenta un plato sencillo con pescado y ensalada compuesta de patata, pimientos verdes y lechugas...Ver más

Lomos de verdel a la sidra
Receta de lomos de verdel o caballa, guisados a la sidra con patatas, manzana y tomate.

Milhojas de verdel
Receta de milhojas de verduras salteadas, calbacín, espinacas y tomate, con caballa o verdel. Para acompañar, una vinagreta de perejil picado y zumo...Ver más









