Recetas
Recetas con caballa o verdel. Recetas cuyo ingrediente principal es la caballa o verdel.

Ensalada de verdel
Receta de ensalada de verdel, un plato lleno de sabores con jengibre, guindillas, y para suavizar, huevo, patata y cebolleta. Receta de Bruno Oteiza.

Empanadillas de verdel
Receta de empanadillas fritas rellenas de lomo de verdel. En esta ocasión hemos preparado las empanadillas con verdel pero podemos utilizar atún,...Ver más

Marmitako de verdel
Receta de marmitako de verdel, una receta de caballa o verdel y patatas del cocinero Ramón Roteta del programa Cocina para dos.

Brochetas de verdel
Karlos Arguiñano nos muestra cómo hacer la receta de brochetas de verdel. Una forma diferente de comer caballa.

Verdel en conserva
Verdel en conserva. Aprende a preparar la caballa o verdel en conserva, en escabeche, con vinagre, pimienta y laurel. Este plato se puede acompañar...Ver más

Marmitako de caballa
El marmitako es un guiso a base de pescado en este caso caballa o verdel y patatas. Receta elaborada por Karlos Arguiñano.

Popietas de caballa al horno
Receta de popietas de caballa de Karlos Arguiñano, apta tanto para personas con problemas de hipertensión como problemas de colesterol.

Verdel asado con refrito de setas
Receta de verdel asado con refrito de setas. Plato de pescado a base de verdel o caballa al horno con un refrito de setas variadas (shitake, seta de...Ver más

Delicias de caballa
Receta de caballa salteado en sartén con patatas, pimientos y setas salteadas. Plato de pescado elaborado por Karlos Arguiñano.

Verdel asado con champiñones en salsa
Receta de Verdel asado con champiñones en salsa. Filetes de verdel o caballa asado al horno con una salsa de champiñones y vino blanco, creación de...Ver más

Tacos de verdel al horno
Receta de verdel macerado en ajo y pimienta y asado al horno acompañado de verduras.

Bocados de verdel con aceituna y panceta
Receta de lomos de caballa o verdel rellenos de aceitunas y envueltos en panceta. Los vocados de verdel estan rebozados y se acompañan de unas...Ver más

Ensalada de verdel y chipirón
Receta de ensalada de verdel o caballa y chipirón llamado también calamar, cocinados con zanahorias y cebolleta. Receta de Karlos Arguiñano









