Recetas

Tarta Guinness, un irresistible postre que conmemora el Día de San Patricio
El pastel de cerveza y chocolate más famoso el día de Saint Patrick. Es muy fácil de elaborar y su sabor es sorprendentemente delicioso (y nada...Ver más

Tarta capuchino: el postre más espectacular a base de café Marcilla, leche y cacao
¿Te gusta el café capuchino? En ese caso has topado con tu postre ideal. Te enseñamos cómo preparar una exquisita tarta de capuchino en la que...Ver más

Alternativas a las cremas de cacao comerciales
Este artículo está dedicado especialmente a ti, amante de la Nutella y la Nocilla. A partir de ahora, ya no tendrás que reprimirte cuando quieras...Ver más

Tortilla de chocolate con chantilly ¡un original y delicioso postre de Karlos Arguiñano!
Presentamos en Cocina Abierta una sorprendente y original receta que tiene su inspiración en la prestigiosa cocinera Elena Arzak y su "famosa"...Ver más

Tiramisú en vasitos, ¡un irresistible postre para degustar de forma individual!
¿Eres amante del tiramisú? Te enseñamos una receta muy especial de uno de los postres más populares y deliciosos de Italia de forma individual. En...Ver más

Crepes rellenos
Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar crepes rellenos de fresas y miel en el programa de televisión de Karlos Arguiñano en tu cocina. Para decorar,...Ver más

Copa tres cuajadas al caramelo
Eva Arguiñano prepara un postre de copa con tres capas de cuajada: de leche de arroz, de cacao y de leche de avena. Para decorar, tejas de caramelo.

Receta de batido de chocolate sencillo
Receta de Karlos Arguiñano de batido de chocolate fácil y sencillo. Una bebida deliciosa, perfecta para niños y mayores.

Trufas de cacao con espuma de coco
Guty Carvajal prepara unas trufas de chocolate a la vainilla y las acompaña con espuma de coco, un postre muy sencillo cocinado con superfoods o...Ver más

Cómo espolvorear con azúcar glas, cacao o canela
Aprende está sencilla técnica, para que el resultado de tus postres sea perfecto.

Roscón Baltasar (roscón de Reyes de cacao y café)
Bruno Oteiza prepara un original roscón de Reyes con cacao y café y relleno de nata de café. Un postre divertido y diferente para el día de Reyes.

Trenza de crema de cacao y frambuesas
Receta de Bruno Oteiza de trenza de hojaldre rellena de crema de cacao y avellanas y frambuesas, un postre fácil elaborado en el horno.

Pantxineta de café y cacao
Receta de Bruno Oteiza de pantxineta, un postre tradicional de la cocina vasca. Se trata de una tarta o pastel de hojaldre que esta ocasión rellena...Ver más

El chocolate blanco
El chocolate es uno de los productos más utilizados en repostería, el más conocido es el chocolate negro, pero también hay otra variedades de...Ver más

Merengues con crema de café y cacao
Receta de Bruno Oteiza de merengues acompañados de crema de café y cacao y helado de chocolate, un postre para ocasiones especiales.









