Recetas
Recetas con calabaza. Recetas y platos cuyo ingrediente principal es la calabaza en sus distintas variedades. Con calabaza se pueden hacer infinidad de recetas: cremas, salsa, postres...

Sopa de calabaza con verduras
Karlos Arguiñano elabora una receta de sopa de calabaza, cebolleta, patata, nabo y calabacín y la acompaña con tostas de pan con queso gratinado, un...Ver más

Crema de puerros con bolitas de calabaza
Karlos Arguiñano prepara una receta de crema de puerros, hinojo y patatas con bolitas de calabaza y picatostes de pan, un plato apto para...Ver más

Canelones de mejillones con bechamel de calabaza
Karlos Arguiñano prepara una receta de canelones de mejillones y verduras con bechamel de calabaza gratinada.

Ensalada de calabaza y rúcula para el invierno
Receta para elaborar una ensalada templada de calabaza y rúcula perfecta para consumir en invierno.

Alubias blancas con calabaza y panceta
Receta alubias blancas con calabaza y panceta, un plato fácil y rápido de preparar, elaborado en esta ocasión por el cocinero Karlos Arguiñano.

Crema de calabaza al lemon grass con gambas crujientes
Receta de crema de calabaza tradicional con un toque de infusión de lemon grass y hierba luisa acompañada de gambas envueltas en pasta brick...Ver más

Conejo asado con puré de calabaza
Receta de conejo asado con puré de calabaza, una receta nutritiva ideal como segundo plato de Ramón Roteta.

Lasaña de berenjena con crema de calabaza
Bruno Oteiza presenta un original plato de berenjena con relleno de queso feta, champiñones, calabacín y salsa de tomate y cubierto con crema de...Ver más

Crema de calabaza y bacalao
Karlos Arguiñano prepara una crema de calabaza, bacalao ahumado, puerros y arroz con dados de bacalao confitado.

Crema de calabaza y carabinero
Bruno Oteiza elabora una crema con calabaza, carabineros, zanahoria, naranja y yogur. La acompaña con una brocheta de carabinero y calabacín a la...Ver más

Canelones rellenos de calabaza y queso
Receta de Karlos Arguiñano de canelones rellenos de calabaza, calabacín, cebolleta, queso ricotta y pasas y cubiertos de salsa de tomate y queso...Ver más

Mermelada de naranja y calabaza
Bruno Oteiza prepara una mermelada de naranja y calabaza con anís estrellado, una conserva casera que se puede disfrutar todo el año.

Ensalada de col, remolacha y pipas de calabaza
Receta de ensalada de col, remolacha cocida y pipas de calabaza tostadas de la mano de Karlos Arguiñano. Un plato sencillo, saludable y apto para...Ver más

Raya con puré de calabaza
El cocinero Karlos Arguiñano prepara un plato de raya rebozada acompañada de hinojo macerado y puré de calabaza y boniato.

Crema de calabaza con puerros y picatostes de pan y bacalao
Karlos Arguiñano prepara una crema de calabaza y patata acompañada de puerros a la plancha, picatostes de pan frito y dados de bacalao rebozados.









