Recetas

Recetas de Carnaval

Recetas de Carnaval
Aprende a preparar las recetas de cocina típicas de Carnaval, por ejemplo, torrijas, tostadas, leche frita, filloas...

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Filloas caramelizadas con crema de pasas

Filloas caramelizadas con crema de pasas

Bruno Oteiza

05/02/2016

Bruno Oteiza prepara filloas con azúcar caramelizado y rellenas de crema pastelera con pasas al armañac.

Filloas de Carnaval

Filloas de Carnaval

11/06/2013

Receta de Eva Arguiñano de Filloas de carnaval acompañadas de crema y miel. La filloa es un postre tradicional de Galicia, León y Asturias similar a un crepe.

Torrijas de carnavales

Torrijas de carnavales

16/02/2012

Eva Arguiñano elabora las tradicionales torrijas de Carnaval, un postre muy popular con el que podemos aprovechar el pan duro del día anterior.

Leche frita de Karlos Arguiano

Leche frita de Karlos Arguiñano

02/08/2011

Leche fritaKarlos Arguiñano prepara la receta de leche frita, a base de leche, huevos, harina y aromatizada con canela, todo un homenaje para tus sentidos.

Torrijas

Torrijas

15/06/2011

La receta tradicional de torrijas a base de pan del día anterior, leche y huevos. Postre elaborado por Karlos Arguiñano. 

Torrijas para celiacos

Torrijas para celiacos

Federación de Asociaciones de Celíacos de España

19/07/2010

Torrijas para celiacos, una receta típica pero adaptada en esta ocasión para personas celiacas y avalada por la FACE.

Tortillas canarias de Carnaval

Tortillas canarias de Carnaval

Bruno Oteiza

12/02/2010

Bruno Oteiza prepara las tradicionales tortillas de Carnaval de Canarias acompañadas de miel y canela.

Casadielles con pltano

Casadielles con plátano

28/09/2009

Eva Arguiñano elabora una receta de casadielles, un postre tradicional de Carnaval en Asturias. En esta ocasión lo prepara con plátano y lo acompaña con fresas.

Tostadas de leche condensada y frutos secos

Tostadas de leche condensada y frutos secos

04/07/2007

Receta de tostadas de pan de molde empapadas en leche condensada y gratinadas, que acompañamos de nueces y almendras. Un postre de Eva Arguiñano.


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