Recetas de carne guisada
Carnes
Recetas de carne guisada. Listado de recetas y platos de carne (cerdo, ternera, buey,...) elaboradas como guiso.
Guiso de costilla de cerdo con verduras: la receta de Karlos Arguiñano que triunfó en el confinamiento
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer un sabroso guiso de costilla de cerdo con patatas y un sofrito de verduras: ajo, cebolla, zanahorias, puerro y...Ver más
Muslo de pavo guisado
Karlos Arguiñano elabora un guiso de muslo de pavo con patatas y salsa de verduras, un plato sencillo cocinado en la olla rápida.
Rancho aragonés
Karlos Arguiñano prepara rancho aragonés, un guiso consistente de carne con patatas y arroz tradicional de la cocina aragonesa.
Guiso de pollo con almendras tostadas
Receta de Karlos Arguiñano de guiso de pollo con verduritas y almendras.
Guiso de ternera con patatas y champiñones
Karlos Arguiñano prepara un guiso de ternera con champiñones y patatas, un plato tradicional elaborado en la olla rápida.
Guiso de pollo con patatas y arroz
Karlos Arguiñano elabora un guiso tradicional de pollo con patatas, arroz, guisantes, zanahoria y cebolla.
Guiso de cordero
Karlos Arguiñano prepara un guiso de cordero con zanahorias, guisantes, habitas y guarnición de puré de patata.
Sukalki por Karlos Arguiñano, el guiso de ternera tradicional de la cocina vasca
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer sukalki, el guiso de carne de ternera con patatas y verduras típico de la cocina vasca. Una receta tradicional...Ver más
Ossobuco de cerdo en salsa
Karlos Arguiñano elabora una receta de ossobuco de cerdo en salsa con champiñones, un guiso cocinado a fuego lento de forma tradicional.
Guiso de pollo con aceitunas
Receta de muslos de pollo guisados en cazuela con aceitunas, bacon y caldo de pollo.
Guiso de las bodas de Camacho
Karlos Arguiñano prepara la receta de guiso de las bodas de Camacho, un guiso de pollo tradicional de la cocina manchega que está basado en un relato...Ver más
Pollo guisado
Karlos Arguiñano elabora un guiso de pollo con jamón, pimiento verde, zanahoria y tomate. Para acompañar, patatas al romero asadas en el horno.
Codornices en salsa de arándanos con arroz salvaje
Karlos Arguiñano elabora un guiso de codornices en salsa de arándanos y verduras con guarnición de arroz salvaje frito.
Patorrillo
Karlos Arguiñano nos enseña cómo elaborar el patorillo, un plato típico de la cocina de La Rioja y Navarra a base de tripas de cordero.
Pollo loco
Receta de guiso de pollo con verduras, salsa de tomate picosa, tortillas de maíz tostadas y nata, del cocinero Bruno Oteiza.