Recetas con carne picada
Recetas
Satay de carne
Receta de Kevin Patricio de satay, un plato muy típico del Sureste Asiático que consiste en una brocheta de carne a la parrilla que habitualmente se...Ver más
Hamburguesa de aceitunas u Oliburger
Receta de hamburguesa de carne de ternera y aceitunas. Una forma diferente de comer aceitunas.
Albóndigas con puré de patata
Karlos Arguiñano elabora una receta de albóndigas caseras de carne de ternera y cerdo en salsa acompañadas de puré de patata.
Patatas rellenas de picadillo picante
Karlos Arguiñano prepara una original receta de patatas rellenas de picadillo de carne y cebolleta y acompañadas de vinagreta de tomate.
Carne picada con bechamel gratinada
Karlos Arguiñano prepara una lasaña de carne picada con verduras pochadas y salsa de tomate, berenjena asada, bechamel y queso gratinado.
Albóndigas de ternera en caldo
Karlos Arguiñano prepara una receta tradicional de Córdoba de albóndigas de ternera en caldo y las acompaña con yuca frita.
Calabacín con boloñesa
Bruno Oteiza prepara un original plato de paquetes de calabacín rellenos de boloñesa de carne picada y hortalizas, cubiertos de queso gratinado.
Codornices rellenas con verduras en tempura
Receta de codornices rellenas asadas en el horno y acompañadas de verduras en tempura, de Eva Arguiñano.
Calabacines rellenos de carne picada
El cocinero Karlos Arguiñano muestra cómo preparar una receta de calabacines rellenos de carne picada al tomillo y gratinados en el horno.
Hamburguesa de foie al plato
Bruno Oteiza elabora unas hamburguesas caseras con carne picada, miga de pan, ajo, huevo y foie. Para acompañar, manzana salteada, rúcula y salsa de...Ver más
Albóndigas con sepia
Receta de Bruno Oteiza de cazuela de sepia con albóndigas caseras de cerdo y ternera en salsa de tomate, guisantes y majado de ajos, avellana,...Ver más
Albóndigas rellenas con salsa de cebolleta
Receta de Karlos Arguiñano de albóndigas caseras de carne, aceitunas y piñones y rellenas de tomate cherry. Para acompañar, salsa de cebolleta y vino...Ver más
Hamburguesa Miami
Receta de Bruno Oteiza de "Hamburguesa Miami", una hamburguesa casera con carne de calidad cocinada a la plancha y acompañada de guacamole, tocineta,...Ver más
Steak tartare trufado
Receta de Bruno Oteiza de steak tartare trufado, un plato de carne picada con chile chipotle, mostaza, pepinillos y cebolleta y aromatizada con...Ver más
Pastel de carne
Receta de pastel de carne picada con puré de patatas y gratinado en el horno.
