Recetas

Recetas de carne y pescados mechados


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Redondo mechado a la cerveza

Redondo mechado a la cerveza

Karlos Arguiñano

23/03/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de redondo de ternera mechado con tocino en salsa de verduras y cerveza y con guarnición de patatas cocidas.

Magret de pato mechado con frutas y arroz salvaje

Magret de pato mechado con frutas y arroz salvaje

Karlos Arguiñano

24/12/2012

Receta de Karlos Arguiñano de magret de pato mechado acompañado de frutas y arroz salvaje, un plato ideal para Navidad.

Redondo mechado con tocino

Redondo mechado con tocino

Karlos Arguiñano

02/09/2011

Receta de redondo de ternera guisado con trozos de tocino y acompañado de una salsa de verduras.

Pavo mechado con manzana asada

Pavo mechado con manzana asada

Karlos Arguiñano

02/03/2010

Karlos Arguiñano nos sorprende con una deliciosa receta de pechuga de pavo con manzana asada.

Bonito mechado con meln asado

Bonito mechado con melón asado

Bruno Oteiza

12/08/2009

Receta de bonito mechado o relleno de jamón y asado a la plancha acompañado de melón salteado. Plato para el verano elaborado por Bruno Oteiza.

Redondo mechado con jamn

Redondo mechado con jamón

Karlos Arguiñano

23/05/2008

Receta de redondo de ternera mechado con jamón y acompañado de una salsa de vino blanco.

Foie a la plancha con sanda mechada

Foie a la plancha con sandía mechada

Bruno Oteiza

21/05/2007

Receta de foie a la plancha con sandía mechada. Plato de Bruno Oteiza con foie de hígado de pato a la plancha relleno de sandía.

Pechuga de pavo mechada con tocino

Pechuga de pavo mechada con tocino

Karlos Arguiñano

25/10/2005

Receta de pechuga de pavo mechada con tocino, Karlos Arguiñano asa el pavo mechado con su salsa de verduras y vino, acompañado de brócoli.


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