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Filetes rellenos

Filetes rellenos

Receta de filetes rellenos de pimientos del piquillo y jamón, acompañados de una guarnición de patatas fritas y pimientos verdes.

Recetas para Halloween en Cocinatis

Ingredientes

  • 8 filetes de contra
  • pan rallado
  • aceite
  • sal
  • Relleno:
  • 8 pimientos del piquillo
  • 8 lonchas de jamon
  • Guarnición:
  • patatas cortadas en paja fina
  • 1 pimiento verde

Elaboración

Sala y rellena los filetes con los pimientos del piquillo y el jamón.

A continuación, pásalos por pan rallado y fríelos en una sartén con un poco de aceite.

Una vez hechos, colócalos en un plato y acompáñalos con la guarnición de patatas fritas y el pimiento verde cortado en aros y fritos.

Filetes rellenos

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