En el programa Comida para llevar os enseñamos a preparar una receta de pollo con manzana con un toque picante.
Receta de Brocheta de pollo con manzana
Ingredientes
- pechuga de pollo
- manzana
- sal
- cardamomo
- jengibre
- refresco con sabor a limón
- guindillas de cayena
Elaboración de la receta de brocheta de pollo con manzana:
En un bol, después de hacer unos tacos, pondremos a macerar la pechuga de pollo, para que vaya cogiendo sabores.
Le añadiremos sal y un poco de cardamomo, cortándolos por la mitad para que suelten todo su aroma. Además, le pondremos un poco de jengibre rallado, guindillas de cayena y un refresco con sabor a limón.
Cortamos unos trozos de manzana en el último momento para que no se nos oxide. Montamos las brochetas, las freímos y servimos.
Consejo
Una de las ventajas de la carne de pollo es que es muy fácil de digerir y es muy recomendable para las dietas de adelgazamiento.