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Carnes

Brochetas de cordero y calabacín


Receta de Karlos Arguiñano de cordero y calabacín con arroz blanco.

ÍNDICE DE CONTENIDOS

Ingredientes


Elaboración

Colocamos alternado en el pincho el calabacín y el cordero. Pasamos la carne de cordero con ajo y freímos el pincho con un poco de aceite.

Sacamos y acompañamos con arroz blanco cocido y con los tomates cortados en lonchas y fritos.

Brochetas de cordero y calabacín