Recetas de conejo
Carnes
La carne de conejo es una carne que destaca por ser baja en grasas y alta en proteínas. Por ello, está recomendada para niños, adolescentes, personas mayores, embarazadas y deportistas.
Además, destaca por ser un tipo de carne muy digestible y muy versátil. Por ello, es un tipo de carne con la que se pueden hacer multitud de recetas diferentes. Entre ellas, destacamos las siguiente:
- Recetas de conejo relleno
- Recetas de lomo de conejo
- Recetas de conejo guisado
- Recetas de conejo en escabeche
- Recetas de muslos de conejo
- Recetas de conejo en salsa
- Recetas de conejo al ajillo
- Recetas de conejo asado
A continuación te ofrecemos una gran variedas de platos y recetas de cocina en las que se utiliza la carne de conejo.
Guiso de conejo con uvas
Receta de guiso de conejo con uvas de Karlos Arguiñano. Una receta baja en grasas muy apropiada para personas con problemas de colesterol.
Conejo al curry con arroz frito
Receta de conejo al curry con arroz frito, un guiso de conejo con verduras con un toque de curry con guarnición de arroz salteado, de Karlos...Ver más
Muslos de conejo rellenos
Muslos de conejo relleno es la receta que nos propone Bruno Oteiza, una de las elaboraciones más sabrosas y en la que se combinan diferentes clases...Ver más
Conejo con arroz verde cremoso
Karlos Arguiñano nos deleitas con una exquisita receta de conejo acompañado de arroz con pimiento verde, puerro y zanahorias de textura cremosa.
Conejo en salsa con patatas paja
Conejo en salsa con patatas paja, una receta de carne la que prepara Bruno Oteiza y con la que deleita a los amantes de la buena cocina.
Conejo al horno con pimientos morrones asados
Aprende a elaborar conejo con pimientos morrones asados.
Conejo con fideos
Esta receta de Karlos Arguiñano está indicada para personas que quieren adelgazar, debido a las propiedades nutritivas del conejo y de los fideos.
Conejo en escabeche con ensalada de pasta
Receta de conejo en escabeche con ensalada de pasta elaborado por Karlos Arguiñano, un plato de alto valor calórico a consumir ocasionalmente.
Conejo a la naranja roja
Suculenta receta de conejo a la naranja roja, un guiso de conejo con zumo de naranja servido con arroz y gajos de naranja salteados, de la mano del...Ver más
Muslos de conejo guisado con trigo salteado
La receta muslo de conejo guisado con trigo salteado es la última sugerencia de Karlos Arguiñano.
Hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla
Receta de hamburguesa de conejo con puré de tomate y patatas rejilla, un plato sorprendente y rico con conejo, champiñones y salsa de tomate, de...Ver más
Conejo a la plancha con miel de curry
Receta de conejo a la plancha con miel de curry, un plato de carne magra con taboulé y germinados. Receta de Enrique Fleischmann.
Conejo en escabeche
Receta de conejo en escabeche, un guiso de carne con una gran variedad de verduras y pasta, fácil de reproducir. Receta de Eva Arguiñano.
Conejo, escalivada y patatas
Receta de conejo, escalivada y patatas, un plato ric y fácil de realizar con verduras al horno, salsa de vino, conejo y bolas de patata. Receta de...Ver más
Lomo de conejo asado sobre lasaña de verduras
Receta de lomo de conejo asado sobre lasaña de verduras, un plato sabroso y completo con conejo, puré de guisantes, berza y champiñones en lasaña, de...Ver más