Recetas de conejo
Carnes
La carne de conejo es una carne que destaca por ser baja en grasas y alta en proteínas. Por ello, está recomendada para niños, adolescentes, personas mayores, embarazadas y deportistas.
Además, destaca por ser un tipo de carne muy digestible y muy versátil. Por ello, es un tipo de carne con la que se pueden hacer multitud de recetas diferentes. Entre ellas, destacamos las siguiente:
- Recetas de conejo relleno
- Recetas de lomo de conejo
- Recetas de conejo guisado
- Recetas de conejo en escabeche
- Recetas de muslos de conejo
- Recetas de conejo en salsa
- Recetas de conejo al ajillo
- Recetas de conejo asado
A continuación te ofrecemos una gran variedas de platos y recetas de cocina en las que se utiliza la carne de conejo. Entre las recetas de conejo más populares, podemos encontrar la receta de conejo a la sidra, la receta de conejo en salsa de naranja, la receta de conejo al ajillo, la receta de conejo con gorullos, etc.
Conejo adobado con puré de patata
Receta de conejo adobado con puré de patata, conejo macerado cocido al horno y servido con puré de patata, hígado y ajos. Receta de Karlos Arguiñano.
Conejo en salsa
Un plato elaborado en el programa Hoy cocinas tú, conejo troceado guisado en cazuela con salsa de vino blanco.
Conejo en salsa de oporto
Receta de conejo en salsa de oporto, un guiso de conejo preparado con tocineta y verduras, acompañado de arroz basmati. Receta de Karlos Arguiñano.
Conejo con zanahorias en salsa de mostaza
Receta de conejo con zanahorias en salsa de mostaza, un guiso de conejo preparado con tocineta, zanahorias y cebollas, con salsa de mostaza, de...Ver más
Tempura de muslos de conejo con gajos de manzana a la miel
Receta de muslos de conejo asados y rebozados en tempura acompañados de manzanas caramelizadas a la miel.
Conejo con champiñones
Receta de Conejo con champiñones. Karlos Arguiñano prepara una receta de conejo guisado con champiñones y arroz basmati.
Conejo asado con uvas
Receta de conejo asado con uvas, una receta rica y sana de conejo cocinado al horno con zumo de uvas y uvas entera, de Karlos Arguiñano.
Muslos de conejo encebollados al vinagre de Jerez
Receta de muslos de conejo encebollados al vinagre de Jerez, Karlos Arguiñano prepara un plato sencillo de conejo con cebolla y salsa de vinagre de...Ver más
Conejo con aceitunas
Receta de conejo con aceitunas verdes y aceitunas negras. Receta de conejo elaborada por Karlos Arguiñano.
Lasaña de conejo y zanahorias
Receta fácil y ligera de lasaña de conejo y zanahorias elaborada por Karlos Arguiñano.
Conejo con patatas al aroma de laurel
Receta de conejo con patatas al aroma de laurel, un guiso de conejo con pimientos, patatas y rebanadas de pan tostadas con ajo. Receta de Karlos...Ver más
Conejo con caracoles
Receta de cazuela de conejo con caracoles. Karlos Arguiñano prepara un guiso de conejo con caracoles, jamón y tomate casero.
Conejo al horno
Sabrosa y sana receta de conejo al horno propuesta por Karlos Arguiñano, cocido con tomillo y txakoli, servido con tomates, pimiento morrón, ajo y...Ver más
Conejo guisado con alcachofas
La receta de conejo guisado con alcachofas, Karlos Arguiñano prepara un plato sencillo de reproducir con conejo y verduras.
Conejo con ciruelas
Receta de conejo con ciruelas, Karlos Arguiñano realiza un conejo macerado con vino blanco, ciruelas en té acompañado de patata y zanahorias.