Carnes
La carne de conejo es una carne que destaca por ser baja en grasas y alta en proteínas. Por ello, está recomendada para niños, adolescentes, personas mayores, embarazadas y deportistas.
Además, destaca por ser un tipo de carne muy digestible y muy versátil. Por ello, es un tipo de carne con la que se pueden hacer multitud de recetas diferentes. Entre ellas, destacamos las siguiente:
- Recetas de conejo relleno
- Recetas de lomo de conejo
- Recetas de conejo guisado
- Recetas de conejo en escabeche
- Recetas de muslos de conejo
- Recetas de conejo en salsa
- Recetas de conejo al ajillo
- Recetas de conejo asado
A continuación te ofrecemos una gran variedas de platos y recetas de cocina en las que se utiliza la carne de conejo. Entre las recetas de conejo más populares, podemos encontrar la receta de conejo a la sidra, la receta de conejo en salsa de naranja, la receta de conejo al ajillo, la receta de conejo con gorullos, etc.

Conejo en conserva
Receta de Karlos Arguiñano de conejo en conserva. Un receta muy fácil y deliciosa.

Conejo con ciruelas pasas
Receta de Karlos Arguiñano de conejo con ciruelas pasas, panceta y laurel.


Muslos de conejo con patatas panadera
Karlos Arguiñano prepara muslos de conejo con patatas panadera, un plato sencillo cocinado en el horno.


Conejo a la jardinera
Conejo a la jardinera de alcachofas y guisantes de Karlos Arguiñano

Arroz integral con conejo y alga Kombu
Josetxo Calvo elabora una receta de arroz integral con conejo y algo Kombu, una alga originaría de Japón y muy utilizada en la cocina por sus...Ver más

Conejo a la cazadora con champiñones
Receta de Amaia Urdangarin de guiso de conejo a la cazadora con champiñones, cebolla y zanahorias y acompañado de puré de patata, un plato pensado...Ver más

Ensalada de cuscús con conejo
Receta de patas de conejo al horno con cuscús de verduras y ensalada con vinagreta de mango. Este plato del cocinero Josetxo Calvo está especialmente...Ver más

Conejo al limón
Karlos Arguiñano presenta una receta de conejo al limón con cebolla, ajo, hinojo, aceitunas, azafrán y guarnición de cuscús.

Conejo en salsa con arroz blanco
Karlos Arguiñano elabora un guiso de conejo con verduras, aceitunas y pasas en salsa de Oporto y lo acompaña con arroz blanco.

Alubias pintas con conejo y sobrasada
Receta de Karlos Arguiñano de alubias pintas con puré de verduras y conejo acompañadas de triángulos de pasta brick y sobrasada.

Cuscús con conejo y naranja
Karlos Arguiñano presenta un plato de cuscús con conejo frito al romero, cebolleta, pimiento verde y gajos de naranja.

Conejo asado con calabacines salteados
El cocinero Karlos Arguiñano elabora un plato de conejo asado en salsa acompañado de calabacín salteado, una receta saludable y nutritiva.

Conejo gratinado con verduras y alioli de tomillo
Bruno Oteiza prepara una receta de conejo con verduras salteadas y alioli de tomillo gratinado. Para acompañar, una ensalada de rúcula, berros,...Ver más







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