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Carnes

Recetas de conejo

La carne de conejo es una carne que destaca por ser baja en grasas y alta en proteínas. Por ello, está recomendada para niños, adolescentes, personas mayores, embarazadas y deportistas.

Además, destaca por ser un tipo de carne muy digestible y muy versátil. Por ello, es un tipo de carne con la que se pueden hacer multitud de recetas diferentes. Entre ellas, destacamos las siguiente:

A continuación te ofrecemos una gran variedas de platos y recetas de cocina en las que se utiliza la carne de conejo.


Rancho riojano

Rancho riojano

Karlos Arguiñano prepara rancho riojano, un guiso de carne de cordero y conejo con patatas tradicional de la cocina de La Rioja.
Guiso de conejo

Guiso de conejo

Eva Arguiñano prepara un guiso de conejo con patata, tomates cherry, pimiento verde, zanahoria y albahaca. Receta del programa Hoy cocinas tú.