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Carnes

Recetas de conejo


Pastel de conejo

Pastel de conejo

Receta de Bruno Oteiza de pastel de conejo y aceitunas elaborado en el horno acompañado de ensalada de lechuga y pepinillo.
Ragú de conejo

Ragú de conejo

Receta de Bruno Oteiza de ragú de conejo, un plato de conejo guisado acompañado de cebolla, zanahoria, pimiento, patata y tomates cherry.
Conejo al chocolate

Conejo al chocolate

Receta de Karlos Arguiñano de conejo con salsa de chocolate acompañado de puré de boniatos, un plato original con el que sorprender a los invitados.