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Carnes

Recetas de cordero

La carne de cordero es un tipo de carne roja que generalmente proviene de ovejas jóvenes. Además, es un tipo de carne muy típica de comidas especiales, como pueden ser las comidad de Navidad. Así todo, cada vez se consume más en el día a día.

Dentro de la carne de cordero, podemos encontrar diferentes tipos de recetas, dependiendo de los platos que elaboremos. Por ejemplo:

No te pierdas este completo recetario y disfruta elaborando recetas con cordero.


Cordero con peras

Cordero con peras

Karlos Arguiñano elabora una rica receta que nos llega desde Cataluña: cordero con peras. Para chuparse los dedos. No perdáis detalle.