Recetas de costilla
Carnes
Costillas de cerdo caramelizadas en Cocina abierta
Bruno Oteiza prepara una receta de costillas de cerdo caramelizadas con jarabe de arce acompañadas de puré de boniato y maíz salteado.
Fideuá con costilla de cerdo
Karlos Arguiñano elabora una receta de fideuá con costilla de cerdo y cebolleta, un plato energético y rico en proteínas.
Las mejores recetas para barbacoa
Selección de las mejores recetas para preparar en la barbacoa este verano: asadito, panceta, bonito, merluza, costillas, cordero, etc. Muchas...Ver más
Costilla en salsa verde con frijoles
Bruno Oteiza prepara un plato de costilla de cerdo en salsa verde acompañada de frijoles negros y tortillas de maíz, una receta con sabor mexicano.
Costillas de cerdo con cebolletas caramelizadas al tomillo
Karlos Arguiñano prepara un plato de costillas de cerdo asadas en la parrilla acompañadas de cebolletas caramelizadas al tomillo y rebanadas de pan...Ver más
Lentejas con costilla
Bruno Oteiza prepara una cazuela de lentejas pardinas con costilla de cerdo y vinagreta de judías verdes.
Crema de patata al pimentón con costilla de cerdo asada
Karlos Arguiñano elabora un plato de crema de patata al pimentón acompañada de costillas de cerdo a la miel asadas en el horno.
Puchero de garbanzos con costilla
Bruno Oteiza prepara un potaje de garbanzos, costilla de cerdo y chorizo, un plato de cuchara perfecto para los días de frío.
Costillas de cerdo asadas con cherrys
Costillas de cerdo asadas con cherrys, una receta de carne elaborada por el cocinero Bruno Oteiza en la que las costillas están bien acompañadas de...Ver más
Costilla de cerdo asada con ensalada murciana
Costilla de cerdo asada con ensalada murciana, una receta de carne elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano, muy bien acompañada por una ensalada...Ver más
Caracoles con costilla y aperitivo en volován
Bruno Oteiza elabora un plato de caracoles con costilla de cerdo y jamón serrano en salsa picante y lo acompaña con un aperitivo de volován relleno...Ver más
Costillas de cerdo asadas con soja y miel
Costillas de cerdo asadas con soja y miel, una receta en la que el cocinero Eva Arguiñano nos enseña a preparar unas deliciosas costillas acompañadas...Ver más
Parmentier con acelgas y costilla
Bruno Oteiza trae una receta de parmentier de crema de patata acompañada de un sofrito de hojas de acelga con ajos y costilla terminada al wok con...Ver más
Ropa vieja
Bruno Oteiza muestra cómo preparar ropa vieja, una receta clásica para aprovechar las sobras del cocido o del puchero, en este caso con garbanzos,...Ver más
Patatas a la riojana con costilla
Receta de Karlos Arguiñano de patatas a la riojana, un guiso tradicional de La Rioja que se elabora con patatas, chorizo, pimentón, pimiento...Ver más