Recetas de costilla
Carnes
Carré de cordero con costra de hierbas y patatas paja
Receta de Bruno Oteiza de carré de cordero asado con costra de hierbas acompañado de patatas paja.
Lágrimas de ibérico con salsa de tomate y piperrada
Receta de Karlos Arguiñano de lágrimas de ibérico acompañadas de salsa de tomate y piperrada, un plato delicioso con mucho color.
Costilla de cerdo asada con chips de remolacha
Karlos Arguiñano elabora una receta de costilla de cerdo a la miel asada en el horno acompañada de ensalada de escarola y chips de remolacha.
Costilla a la sidra con mango y pimientos
Bruno Oteiza nos muestra cómo elaborar una receta de costilla de cerdo a la sidra acompañada de mango y pimientos, todo ello cocinado en el wok.
Costilla con patatas y pimientos
Karlos Arguiñano elabora una receta de costillas asadas en el horno acompañadas de patatas fritas y pimientos rojos.
Costilla de cerdo rellena de piña con ensalada de rúcula
Karlos Arguiñano elabora una receta de costilla de cerdo asada, macerada en hierbas, y rellena de piña. Acompañamos la costilla con una ensalada de...Ver más
Arroz con verduras y costilla de cerdo
Karlos Arguiñano prepara una receta rica y fácil de elaborar: Arroz con verduras y costilla de cerdo. Un plato completo en nutrientes y que además...Ver más
Costilla de ternera braseada con champiñones
Receta de Costilla de ternera braseada con champiñones. Deliciosa receta de costilla de ternera a la brasa con cerveza negra de la mano de Karlos...Ver más
Costilla de cerdo con salsa agridulce
El cocinero Karlos Arguiñano nos propone una receta que hará las delicias de los paladares más exigentes: costilla de cerdo con salsa agridulce.
Costillas de cerdo lacadas
Receta de costillas de cerdo asadas con un brillo o lacado de tomate, curry y vinagre de jerez.
Costilla de ternera con zumo de uva
Receta de costilla de ternera al horno acompañada de una salsa de zumo de uva, ensalada y pimientos del piquillo.
Patatas con costilla de cerdo y chorizo
Guiso de patatas con costilla de cerdo y chorizo, otra estupenda receta sencilla y sabrosa.
Costilla de ternera asada con brick de plátano
Receta de costilla de ternera asada con brick de plátano, un plato con brick de plátano y jamón ahumado, costilla de ternera asada y salsa de...Ver más
Costilla asada con papas y chimichurri
Receta de Costilla asada con papas y chimichurri. Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta de costilla de ternera asada con guarnición de...Ver más
Potaje de berros con costilla
Karlos Arguiñano prepara un guiso muy completo, un potaje de berros, patatas y cebolla con costilla de cerdo.