Hamburguesa de aceitunas u Oliburger

Ingredientes para 1 hamburgesa:

• aceitunas negras de la variedad Hojiblanca
• 50 gr carne de ternera picada
• 20 gr lechuga variada
• 1 tomate
• 1 pan de hamburguesa
• patatas fritas para acompañar

Elaboración de la receta de Hamburguesa de aceitunas negras u Oliburger:

Prepara la carne de ternera picada de la hamburguesa. Trocea las aceitunas y mézclala con la carne picada. Dale forma a las hamburguesas.

Cocina la carne en una parrilla al gusto. Monta la hamburguesa sobre el pan añade una rodaja de tomate y lechuga variada.

Acompaña la hamburguesa de aceitunas con las patatas fritas.

Receta de Sergio Fernández con aceitunas como ingrediente principal.

Más información: Interaceituna