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Carnes

Hamburguesa de aceitunas u Oliburger


Receta de hamburguesa de carne de ternera y aceitunas. Una forma diferente de comer aceitunas.

Ingredientes para 1 hamburgesa:

  • aceitunas negras de la variedad Hojiblanca
  • 50 gr carne de ternera picada
  • 20 gr lechuga variada
  • 1 tomate
  • 1 pan de hamburguesa
  • patatas fritas para acompañar

Elaboración de la receta de Hamburguesa de aceitunas negras u Oliburger:

Prepara la carne de ternera picada de la hamburguesa. Trocea las aceitunas y mézclala con la carne picada. Dale forma a las hamburguesas.

Cocina la carne en una parrilla al gusto. Monta la hamburguesa sobre el pan añade una rodaja de tomate y lechuga variada.

Acompaña la hamburguesa de aceitunas con las patatas fritas.

Receta de Sergio Fernández con aceitunas como ingrediente principal.

Más información: Interaceituna

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