Receta de Hamburguesas especiales. Eva Arguiñano prepara unas hamburguesas rellenas de queso y jamón en el programa Hoy cocinas tú.
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Carnes
Receta de Hamburguesas especiales. Eva Arguiñano prepara unas hamburguesas rellenas de queso y jamón en el programa Hoy cocinas tú.
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Pica el diente de ajo finamente y añádelo a la carne picada. Añade también una pizca de sal y la mostaza. Amasa con las manos y forma 4 hamburguesas bastante planas.
Coloca encima de 2 de ellas, la loncha de queso y la de jamón y cubre con las otras 2 hamburguesas. Presiona ligeramente para que se unan y cocínalas en una sartén con un poco de aceite.
Limpia las hojas de lechuga y alíñalas con aceite, vinagre y sal.
Sirve las hamburguesas y acompaña con las hojas de lechuga. Adorna el plato con unos polvos de tomate o si no encuentras polvo de tomate con unas rodajas de tomate.
Estas hamburguesas les van a encantar a los niños ya que son fáciles de preparar y el relleno de queso les da un toque especial.