Recetario de carnes en todas sus formas de preparación. Carnes a la plancha, asados de carne, parrilladas, guisos de carne. Disfruta de las distintas recetas de carne que te proponemos.
- Carnes asadas
- Carnes a la parrilla
- Carnes a la brasa
- Carne guisada
- Carnes a la plancha 
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Medallones de conejo guisado con salsa de cÃtricos: la receta "para chuparse los dedos" de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone una receta de conejo en salsa, un guisado tradicional con sofrito de ajo y cebolla, medallones de conejo con un toque de...Ver más

Guiso de costilla de cerdo con verduras: la receta de Karlos Arguiñano que triunfó en el confinamiento
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer un sabroso guiso de costilla de cerdo con patatas y un sofrito de verduras: ajo, cebolla, zanahorias, puerro y...Ver más

Hamburguesa de carne picada y champiñones ¡con bacon y queso!
¿Te apetece un plato jugoso, rápido y completo? No lo pienses más y prepara esta increÃble hamburguesa casera en menos de 30 minutos. Te enseñamos...Ver más

Hamburguesa de entrécula con patatas especiadas: irresistible receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta una receta muy completa y exquisita: Hamburguesa de entrécula con patatas especiadas, un plato...Ver más

Carrilleras de ternera con espárragos y guisantes, la receta de Karlos Arguiñano (paso a paso)
Karlos Arguiñano te enseña el paso a paso para preparar carrilleras de ternera con espárragos y guisantes, la tradicional receta pero con su toque...Ver más

Paletilla de cordero en olla, ¡una receta sencilla, tradicional y deliciosa!
Karlos Arguiñano prepara paletilla de cordero en olla exprés (olla rápida), ¡una receta deliciosa y muy completa! Incluye aderezos como pimienta,...Ver más

Pollo en pepitoria, la receta tradicional de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer el pollo en pepitoria, una receta tradicional de carne tÃpica de la cocina extremeña. En la cazuela, ¡como la...Ver más

Carne de conejo a la parrilla con limón, ¡una opción fácil y sabrosÃsima!
Si estás buscando un plato saludable y lleno de sabor, ¡éste es el tuyo! Te proponemos una sencilla receta de carne de conejo a la parrilla con limón...Ver más

Wok de carne de conejo y verduras ¡en sólo 20 minutos!
¿Te gustan los salteados elaboradas en wok? En ese caso no te puedes perder esta fabulosa receta de conejo con verduras a la que le hemos añadido un...Ver más

Lagarto (cerdo ibérico o blanco) al ajillo con mojo: un rico y original plato por Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos acerca una receta riquÃsima, original y económica: Lagarto (cerdo ibérico o blanco) al ajillo con mojo, un exquisito...Ver más

Picantones con pera y cava por Karlos Arguiñano: un delicioso plato de carne muy fácil de preparar
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta la receta Picantones con pera y cava: un plato en el que el ingrediente principal es el picantón, un pollo...Ver más

Costilla de ternera con alcachofas y pimientos: un espectacular plato de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos acerca en Cocina Abierta un sabroso plato de carne: Costilla de ternera con alcachofas y pimientos, un delicioso plato que hará...Ver más

Cerdo salteado con salsa de Oporto, la receta tradicional de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos propone preparar un sabroso plato de carne de cerdo con un toque agridulce, acompañado de peras cocidas y salsa de Oporto...Ver más

Escalope de ternera con patatas Hasselback: una deliciosa receta de Karlos Arguiñano
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una sabrosa receta muy fácil de preparar: Escalope de ternera con patatas Hasselback, un...Ver más

Solomillo de cerdo en salsa de naranja y jengibre, la receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer solomillo de cerdo con salsa agridulce de naranja, soja y jengibre, con una deliciosas patatas confitadas y...Ver más