Carnes

Recetas con pollo

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)

El pollo es una de las carnes más consumida en todo el mundo. Es económica, jugosa, alta en proteínas y baja en grasas. 

Es un alimento muy versátil en la cocina y apto para todos. Podemos cocinar el pollo a la plancha, al horno, en la sartén, relleno, en salsa, con arroz, como relleno de fajitas, en bocadillo... y muchas más combinaciones. 

A continuación, os mostramos un listado con las recetas de pollo de tus cocineros favoritos. ¡Recetas fáciles, económicas y deliciosas para comer bien todo el año!


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Enfrijoladas de pollo y chorizo

Enfrijoladas de pollo y chorizo

16/08/2017

Enrique Fleischmann explica cómo preparar enfrijoladas, un plato típico mexicano elaborado con tortillas de máiz, frijoles, y en esta ocasión, pechuga de pollo, chorizo, queso fresco y jalapeño.

Chilaquiles con pollo

Chilaquiles con pollo

18/07/2017

Enrique Fleischmann elabora los tradicionales chilaquiles mexicanos con totopos, pechuga de pollo deshilachada, salsa roja, queso fresco y cebolla morada.

Oyakodon

Oyakodon

28/06/2017

Kevin Patricio presenta el Oyakodon, un plato de la cocina japonesa con una base de arroz cocido, pollo, huevo, cebolleta y salsa.

Bastones de pollo 3 salsas

Bastones de pollo 3 salsas

22/06/2017

Amaia Urdangarin prepara bastones de pollo empanados con tres salsas caseras: salsa barbacoa, salsa 4 quesos y mahonesa de soja. Una receta perfecta para servir como aperitivo.

Tinga de pollo

Tinga de pollo

13/06/2017

Enrique Fleischmann prepara tinga de pollo, un platillo típico de la cocina mexicana elaborado con carne deshilachada y una salsa de tomate, cebolla, ajo y chile chipotle.

Pollo Katsu

Pollo Katsu

31/05/2017

Kevin Patricio prepara la receta de pollo katsu o torikatsu, un plato japonés de filete de pollo que se reboza en harina, huevo y panko, se fríe y se sirve cortado en tiras.

Pastel de pollo

Pastel de pollo

29/05/2017

Pastel de pollo elaborado por el cocinero Karlos Arguiñano recomendado para todos y en especial para las personas con colesterol y problemas cardiovasculares.

Yakitori de pollo

Yakitori de pollo

22/05/2017

Receta de yakitori de pollo elaborada por Kevin Patricio, un plato japonés tradicional también conocido como kushiyaki, que consiste en una brocheta de pollo y verduras.

Sopa de verduras y pollo

Sopa de verduras y pollo

10/05/2017

Te explicamos cómo preparar sopa de verduras, pollo y pan frito especial para llevar. Solo tendrás que añadir agua hirviendo en el momento de servir y estará lista.

Flautas de pollo fritas

Flautas de pollo fritas

25/04/2017

Receta de flautas de pollo fritas con crema fresca y salsa verde, un plato típico de la cocina mexicana que nos propone el cocinero Enrique Fleischmann.


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