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Recetas con pollo

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Descubre todas las recetas de pollo de la mano de Karlos Arguiñano y Hogarmania en nuestra sección de recetas. 
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Pollo guisado con mango y jengibre

Pollo guisado con mango y jengibre

20/05/2015

Bruno Oteiza prepara una receta de pollo guisado con mango y jengibre al estilo tropical. Para acompañar, arroz blanco aromatizado con cilantro y salsa de hortalizas a la cerveza.

Arroz con pitu

Arroz con pitu

24/04/2015

Karlos Arguiñano prepara arroz con pitu, un plato tradicional de Asturias que se elaboraba para aprovechar los restos de pollo guisado mezclándolos con arroz.

Bocados de pollo y castaas del Bierzo

Bocados de pollo y castañas del Bierzo

13/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de unos originales bocados de pollo y castaña con velouté, calabaza, cebolla y alguna especia: canela, jengibre, nuez moscada y clavo. Para acompañar, una sencilla ensalada de remolacha y zanahoria.


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