Carnes

Recetas de conejo


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Conejo con patatas gratinadas

Conejo con patatas gratinadas

03/12/2015

Karlos Arguiñano elabora conejo al horno acompañado de patatas gratinadas con hierbas provenzales, bacon y leche evaporada.

Conejo al cilantro con patatas

Conejo al cilantro con patatas

Bruno Oteiza

07/10/2015

Bruno Oteiza prepara un guiso de conejo con mojo de cilantro, ajo, pistachos y pan. Para acompañar, unas patatas pequeñas salteadas con mantequilla, tomillo y romero.

Conejo empanado con patatas y pimientos

Conejo empanado con patatas y pimientos

05/10/2015

Karlos Arguiñano nos sorprende con un plato de conejo macerado y empanado acompañado de patatas cocidas y pimientos verdes fritos.

Rancho riojano

Rancho riojano

10/07/2015

Karlos Arguiñano prepara rancho riojano, un guiso de carne de cordero y conejo con patatas tradicional de la cocina de La Rioja.

Ensalada de conejo en escabeche

Ensalada de conejo en escabeche

Bruno Oteiza

25/06/2015

Bruno Oteiza prepara una ensalada de muslos de conejo en escabeche con verduras acompañados de cogollos de Tudela y tomates cherry.

Guiso de conejo

Guiso de conejo

13/06/2015

Eva Arguiñano prepara un guiso de conejo con patata, tomates cherry, pimiento verde, zanahoria y albahaca. Receta del programa Hoy cocinas tú.

Rostit de conejo, pollo y butifarra

Rostit de conejo, pollo y butifarra

22/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de rostit, un asado de conejo y pollo con butifarra típico de la cocina catalana.

Conejo asado con patatas y cherrys

Conejo asado con patatas y cherrys

Bruno Oteiza

22/04/2015

El cocinero Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar un plato de conejo asado en el horno con ajos, tomillo, cebolla pochada y vino blanco. Para acompañar, patatas y tomates cherry asados.

Espirales de colores con conejo

Espirales de colores con conejo

17/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de espirales de pasta de colores con conejo, rabanitos, calabacín y una original salsa de manzana, tomate y leche de coco con curry y naranja.

Los mejores guisos de Karlos Arguiano

Los mejores guisos de Karlos Arguiñano

05/02/2015

Los mejores guisos de Karlos Arguiñano de esta temporada, una selección de recetas en las que encontraremos diferentes formas de elaborar guisos, para que prepares la que más te guste. Tenemos guisos de conejo, cordero, pollo, libre y anguila ¡descúbrelas!

Guiso de conejo con alioli

Guiso de conejo con alioli

Bruno Oteiza

27/01/2015

Receta de Bruno Oteiza de guiso de conejo con verduras, patatas y  el toque picante del chile chipotle acompañado de un alioli casero.

Conejo en salsa agridulce

Conejo en salsa agridulce

12/01/2015

Receta de Karlos Arguiñano de conejo en salsa agridulce acompañado de arroz basmati cocido, un plato completo y nutritivo.

Gazpachos manchegos (guiso tpico de Cuenca)

Gazpachos manchegos (guiso típico de Cuenca)

28/11/2014

Karlos Arguiñano elabora una receta de cocina regional: gazpachos manchegos. Un guiso de carne de caza y tortas cenceñas típico de La Mancha.

Alubias negras y conejo

Alubias negras y conejo

Enrique Fleischmann

17/10/2014

Receta de alubias negras y conejo del cocinero Enrique Fleischmann. Estupenda receta de legumbres del programa de televisión cocina para dos.

Muslos de conejo BBQ con rabanitos asados

Muslos de conejo BBQ con rabanitos asados

Bruno Oteiza

10/09/2014

Receta de Bruno Oteiza de muslos de conejo al horno con salsa barbacoa casera acompañados de rabanitos asados.


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