Carnes

Recetas de conejo


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Menestra de conejo

Menestra de conejo

17/06/2014

Receta de Karlos Arguiñano de menestra de conejo guisado acompañado de zanahorias, alcachofas, patatas y espárragos, un plato saludable y nutritivo.

Recetas de lomo

Recetas de lomo

12/05/2014

Recetas de lomo, una propuesta culinaria en la que se han seleccionado las recetas de lomo más deliciosas de Hogarutil, elaboradas por cocineros de la talla de Karlos Arguiñano y Bruno Oteiza.

Paella a mi manera

Paella a mi manera

Bruno Oteiza

20/03/2014

Bruno Oteiza elabora una receta de paella con pollo, conejo y verduras, un plato saludable, completo y fácil de preparar.

Conejo al vapor con vegetales y salsa romesco

Conejo al vapor con vegetales y salsa romesco

Bruno Oteiza

07/02/2014

Receta de conejo cocinado al vapor con coliflor, zanahoria, berza y romesco. Plato elaborado por Bruno Oteiza. 

Curry casero de conejo

Curry casero de conejo

Bruno Oteiza

29/01/2014

Receta de Curry casero de conejo de Bruno Oteiza. El curry es una mezcla de diferentes especias tradicional de la India. Se utiliza para guisos o estofados con salsa y tiene un sabor muy característico. 

Conejo en salsa de zanahoria con chalotas confitadas

Conejo en salsa de zanahoria con chalotas confitadas

17/01/2014

Receta de Karlos Arguiñano de conejo en salsa de zanahoria acompañado de chalotas confitadas, un plato fácil de preparar.

Conejo guisado con chalotas

Conejo guisado con chalotas

Bruno Oteiza

10/01/2014

Receta de Bruno Oteiza de conejo guisado acompañado de chalotas caramelizadas y majado de pan y almendras.

Risotto de conejo al romero

Risotto de conejo al romero

26/11/2013

Receta de Karlos Arguiñano de risotto de conejo al romero, un plato de arroz cremoso completo y nutritivo.

Conejo en escabeche con boniato asado

Conejo en escabeche con boniato asado

Bruno Oteiza

15/10/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de conejo en escabeche acompañado de boniatos asados en el horno.

Conejo al ajillo con ensalada

Conejo al ajillo con ensalada

Bruno Oteiza

04/10/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de conejo al ajillo acompañado de ensalada, un plato saludable y bajo en grasas.

Conejo y manitas de cordero

Conejo y manitas de cordero

Bruno Oteiza

19/09/2013

El cocinero Bruno Oteiza nos ofrece una receta de manitas de cordero cocinadas en la olla rápida acompañadas de conejo en salsa con cebolleta, chorizo y guindilla.

Conejo asado con romesco

Conejo asado con romesco

Bruno Oteiza

13/09/2013

Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de conejo asado en el horno con patatas y cebolla y acompañado de salsa romesco.

Recetas de conejo

Recetas de conejo

11/09/2013

Recetas de conejo, una selección especial de recetas de conejo elaborada por Karlos Arguiñano en la que encontraremos platos que llevan como ingrediente principal la carne de conejo.

Conejo frito al estilo sureo

Conejo frito al estilo sureño

Bruno Oteiza

06/09/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de conejo frito al estilo sureño acompañado de salsa cajún, un plato sencillo de preparar.

Conejo con chocolate y pur de patata

Conejo con chocolate y puré de patata

Bruno Oteiza

02/09/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de conejo guisado acompañado de salsa de chocolate y puré de patata, una exquisita combinación de sabores.


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