Carnes

Recetas de conejo


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Conejo frito al estilo sureo

Conejo frito al estilo sureño

Bruno Oteiza

06/09/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de conejo frito al estilo sureño acompañado de salsa cajún, un plato sencillo de preparar.

Conejo con chocolate y pur de patata

Conejo con chocolate y puré de patata

Bruno Oteiza

02/09/2013

Bruno Oteiza elabora una receta de conejo guisado acompañado de salsa de chocolate y puré de patata, una exquisita combinación de sabores.

Conejo con soja, miel y fritada

Conejo con soja, miel y fritada

13/08/2013

Receta de Karlos Arguiñano de conejo asado en el horno con soja y miel y acompañado de fritada de cebolla y pimientos caramelizados.

Conejo a la albahaca

Conejo a la albahaca

04/07/2013

Receta de Karlos Arguiñano de conejo a la albahaca con salsa de verduras y acompañado de chips de remolacha.

Conejo con almejas

Conejo con almejas

Bruno Oteiza

27/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de guiso de conejo con almejas, chalotas y ajo, un plato nutritivo y fácil de elaborar.

Conejo asado con ensalada ibicenca

Conejo asado con ensalada ibicenca

21/06/2013

Receta de Karlos Arguiñano de conejo asado en el horno acompañado de una ensalada ibicenca con tomates, aceitunas, cebolleta y fuet.

Conejo al salmorejo

Conejo al salmorejo

Bruno Oteiza

18/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de conejo frito al salmorejo acompañado de papas arrugadas.

Pastel de conejo

Pastel de conejo

Bruno Oteiza

13/06/2013

Receta de Bruno Oteiza de pastel de conejo y aceitunas elaborado en el horno acompañado de ensalada de lechuga y pepinillo.

Albndigas de conejo en salsa

Albóndigas de conejo en salsa

Bruno Oteiza

27/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de albóndigas de conejo en salsa de tomate, pimiento y cebolla.

Conejo al ajillo con chips de zanahoria

Conejo al ajillo con chips de zanahoria

24/05/2013

Receta de Karlos Arguiñano de conejo al ajillo acompañado de chips de zanahoria y ensalada verde.

Conejo al vapor con tres purs

Conejo al vapor con tres purés

Bruno Oteiza

21/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de conejo cocinado al vapor acompañado de tres purés: puré de zanahoria, puré de remolacha y puré de guisantes.

Rag de conejo

Ragú de conejo

Bruno Oteiza

17/05/2013

Receta de Bruno Oteiza de ragú de conejo, un plato de conejo guisado acompañado de cebolla, zanahoria, pimiento, patata y tomates cherry.

Conejo asado con olor a campo

Conejo asado con olor a campo

Bruno Oteiza

25/04/2013

Receta de Bruno Oteiza de conejo asado en el horno con olor a campo, acompañado de patatas y tomates cherry salteados.

Conejo al chocolate

Conejo al chocolate

28/11/2012

Receta de Karlos Arguiñano de conejo con salsa de chocolate acompañado de puré de boniatos, un plato original con el que sorprender a los invitados.

Lomo de conejo relleno al vino tinto

Lomo de conejo relleno al vino tinto

Bruno Oteiza

08/10/2012

Receta de lomo de conejo relleno con salsa de vino tinto acompañado de puré de patata de Bruno Oteiza. 


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