Carnes

Recetas de conejo


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Fricas de conejo con setas

Fricasé de conejo con setas

Bruno Oteiza

27/01/2012

Bruno Oteiza nos presenta una receta de fricasé, una receta tradicional de Francia. Consiste en un guiso de carne troceada acompañada de verduras y una salsa espesa de color blanco.

Conejo adobado con yuca frita

Conejo adobado con yuca frita

10/01/2012

Karlos Arguiñano nos muestra, paso a paso, una manera diferente de cocinar la carne de conejo. En concreto, nos enseña a preparar conejo en adobo al horno con yuca frita. 

Patas de conejo rellenas

Patas de conejo rellenas

Bruno Oteiza

19/12/2011

Bruno Oteiza prepara una receta de patas de conejo asadas rellenas de carne, paté y mollejas.

Conejo confitado con patatas al gratn

Conejo confitado con patatas al gratén

Bruno Oteiza

07/12/2011

Bruno Oteiza elabora un rico conejo confitado acompañado de pastel de patata al gratén, una receta baja en grasa.

Conejo estofado con alubias y embutidos

Conejo estofado con alubias y embutidos

Bruno Oteiza

24/11/2011

Bruno Oteiza prepara un conejo estofado y lo acompaña de alubias y embutidos. La carne de conejo es muy saludable, ya que es baja en grasas.

Arroz caldoso de conejo

Arroz caldoso de conejo

Bruno Oteiza

18/11/2011

Bruno Oteiza prepara un delicioso arroz caldoso acompañado de conejo y verduras, un plato bajo en grasas.

Conejo con garbanzos

Conejo con garbanzos

17/11/2011

Conejo con garbanzos, una receta nutritiva y muy sabrosa de Karlos Arguiñano que mezcla carne blanca con legumbre y que proporciona mucha energía.

Conejo a la sidra

Conejo a la sidra

04/11/2011

Receta para aprender a preparar un guiso de conejo a la sidra con verduras y arroz basmati para acompañar.

Conejo BBQ con ensalada de col y sopa

Conejo BBQ con ensalada de col y sopa

Bruno Oteiza

30/09/2011

El cocinero Bruno Oteiza prepara esta vez un menú completo, sencillo y delicioso: ensalada de col, pasas y zanahoria; conejo al horno con salsa barbacoa y sopa de fideos.

Conejo con salsa de soja y verduras al dente

Conejo con salsa de soja y verduras al dente

07/09/2011

Receta de Karlos Arguiñano de conejo con salsa de soja y verduras al dente.

Conejo a la vizcana

Conejo a la vizcaína

07/09/2011

Receta de conejo a la vizcaína, Karlos Arguiñano nos enseña a preparar la receta tradicional de conejo con pimientos choriceros..

Conejo a la barbacoa

Conejo a la barbacoa

06/09/2011

Receta de conejo a la barbacoa con patatas y salsa de pimientos y pimentón picante elaborada por Karlos Arguiñano.

Canelones rellenos de conejo

Canelones rellenos de conejo

06/09/2011

Karlos Arguiñano propone una receta sana y sabrosa con la receta de canelones gratinados y rellenos de conejo con salsa de tomate. 

Lasaa de conejo

Lasaña de conejo

05/09/2011

Deliciosa receta de lasaña de conejo propuesta por Karlos Arguiñano, por fin un plato de lasaña con carne magra, por lo tanto más sana para la salud, la carne de conejo. 

Patatas panadera preadas de conejo

Patatas panadera preñadas de conejo

Bruno Oteiza

30/08/2011

Bruno Oteiza nos demuestra sus conocimientos de la cocina con esta receta de patatas y conejo.


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