Carnes
La carne de pavo es una carne magra que destaca por aportar proteínas y ser rica en vitaminas y minerales. Además, se trata de un tipo de carne baja en grasas y poco calórica.
A la hora de cocinar esta carne se puede hacer de diferentes maneras, entre las que destacamos las siguientes:
No te pierdas nuestro recetario especial sobre platos elaborados con pavo y disfruta de esta carne tan saludable.

Medallones de pavo con morcilla
Bruno Oteiza prepara una receta de medallones de pavo acompañados de morcilla, tocineta, chalotas y judías verdes.

Rollo de pavo relleno de sobrasada con puré de manzana
Receta de rollos de pavo rellenos de sobrasada acompañados de puré de manzana y judías verdes salteadas del cocinero Bruno Oteiza.

Pechugas de pavo con yuca frita
Receta de Karlos Arguiñano de pechugas de pavo en salsa rellenas de jamón, calabacín y tomate y acompañadas de yuca frita.

Pechuga de pavo a la mostaza con su guarnición
Karlos Arguiñano prepara una receta de pechuga de pavo a la mostaza elaborada en el horno y acompañada de tomate y berza cocida.

Pavo relleno de setas con salsa de naranja
Receta de pavo relleno de setas con salsa de naranja. Bruno Oteiza nos enseña cómo preparar una receta de pechuga de pavo al horno relleno de setas...Ver más

Hamburguesas de pavo rellenas de queso
Receta de Hamburguesas de pavo rellenas de queso. Karlos Arguiñano nos enseña cómo elaborar estas hamburguesas de pavo acompañadas de una deliciosa...Ver más

Pechuga de pavo en escabeche
Pechugas de pavo en escabeche, una ligera receta de carne de ave de Karlos Arguiñano. Por su alto contenido en proteínas, las pechugas de pavo están...Ver más

Albóndigas de pavo con semillas de mostaza
Receta de albóndigas de carne de pavo en salsa de pimientos morrones y con semillas de mostaza.

Alones de pavo barbecue
Suculenta receta de carne de pavo la que elabora el cocinero Bruno Oteiza acompañada de una deliciosa salsa barbeque.

Muslos de pavo asado con hummus y plátano frito
Receta de muslos de pavo al horno rellenos de setas y acompañado de humus y plátano frito.

Pechuga de pavo con pasta negra salteada
Deliciosas pechugas de pavo con pasta negra salteada de la mano de Eva Arguiñano.

Brochetas de pavo y foie con salsa de cacahuete
Receta de pechugas de pavo rellenos de foie fresco acompañados de una salsa de cacahuete. Plato elaborado por Eva Arguiñano.

Queso marinado con pechuga de pavo
Deliciosa receta de queso marinado con pechuga de pavo de Eva Arguiñano, montaditos de pechuga de pavo y queso fresco marinado con hierbas aromáticas.

Brocheta de pavo con tomates fritos
Aprende cómo elaborar la brocheta de pavo de Karlos Arguiñano.

Rollitos de pavo con queso fresco y espárragos
Karlos Arguiñano nos presenta de nuevo una receta sabrosísima: Rollitos de pavo con queso freco y espárragos.