Carnes
El pollo es una de las carnes más consumida en todo el mundo. Es económica, jugosa, alta en proteínas y baja en grasas.
Es un alimento muy versátil en la cocina y apto para todos. Podemos cocinar el pollo de diferentes maneras y hacer diferentes platos:
- Recetas de pollo asado
- Caldos de pollo
- Recetas de pollo relleno
- Recetas de pollo al curry
- Recetas de jamoncitos de pollo
- Recetas de pechugas de pollo
- Recetas de alas de pollo
- Brochetas de pollo
- Recetas de muslos de pollo
- Croquetas de pollo
- Recetas de pechugas de pollo
A continuación, os mostramos un listado con las recetas de pollo de tus cocineros favoritos. ¡Recetas fáciles, económicas y deliciosas para comer bien todo el año!

Ramen de pollo y setas shiitake con salsa tare: una sopa oriental por Karlos Arguiñano
Preparamos una sopa oriental internacionalmente conocida en los últimos años: Ramen de pollo y setas shiitake con salsa tare, un plato de moda...Ver más

Pollo con salsa de almendras, una receta fácil de Karlos Arguiñano
Preparamos una sabrosa receta de jamoncitos de pollo con salsa de almendras, acompañadas por unas jugosas patatas fritas, un plato o guiso de pollo...Ver más

Pollo al horno, la receta original de Karlos Arguiñano
¡La comida que nunca falla! El pollo asado siempre es una buena opción para compartir en familia. Es un plato fácil, rápido y muy económico. Os...Ver más

Muslos de pollo asados con verduras por Karlos Arguiñano
Presentamos uno de los platos más fáciles, completos y jugosos que habrás visto nunca: unos muslos de pollo al horno con verduras que tendrás listo...Ver más

Crema de puerro y boniato con pollo por Karlos Arguiñano
Preparamos una receta de crema de puerro y boniato con pollo, un saludable plato indicado para disfrutar en otoño e invierno para entonarnos y...Ver más

Pollo guisado en salsa de verduras y patatas, ¡la receta de la abuela!
Los guisos de pollo siempre triunfan en cualquier hogar, ya no sólo por ser uno de los platos más tradicionales, sino porque su carne tierna junto a...Ver más

Arroz con higaditos de pollo por Karlos Arguiñano
Recuperamos una receta tradicional de las de toda la vida: Arroz con higaditos de pollo, un primer plato sencillo, con sabor, calentito y perfecto...Ver más

Arroz con setas y pollo por Karlos Arguiñano
Preparamos un plato completo y muy delicioso: Arroz con setas y pollo, una receta en la que utilizaremos ingredientes sencillos y realzando el sabor...Ver más

Fideuá de pollo y verduras: una deliciosa y sencilla receta de Karlos Arguiñano
Elaboramos una espectacular receta de fideuá de pollo y verduras paso a paso de la mano de Karlos Arguiñano ¡podemos prepararla en casa de una forma...Ver más

Pollo al curry con Thermomix, ¡un plato fácil, rápido y muy jugoso!
La receta de pollo al curry con Thermomix es siempre un éxito en cualquier mesa gracias a la jugosidad de su carne y el irresistible sabor de su...Ver más

Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry ¡una espectacular receta de Karlos Arguiñano!
Descubre cómo preparar unas increíbles albóndigas de pollo con salsa de mango y curry, un plato elaborado por Karlos Arguiñano de forma sencilla y...Ver más

Pastel de macarrones y pollo (pasticcio) por Karlos Arguiñano ¡un rico plato de pasta muy fácil de preparar!
Presentamos en Cocina Abierta un plato muy famoso y típicos de las cocinas griega e italiana: pastel de macarrones o pasticcio (o también conocido...Ver más

Pollo al estilo turco con patatas y cebolla, ¡un plato sabroso y jugoso por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar una exquisita receta de pollo acompañado de una deliciosa salsa de origen turco: Pollo al estilo turco con...Ver más

Pechuga de pollo y panceta con queso frito ¡un original bocado por Karlos Arguiñano!
Presentamos un bocado original y exquisito elaborado por Karlos Arguiñano: Pechuga de pollo y panceta con queso frito, un aperitivo muy fácil de...Ver más

Pollo a la miel (gourmet y al estilo chino) ¡un plato tierno, jugoso, delicioso y aromático!
En Cocina Abierta presentamos una receta de pollo muy fácil de preparar: Pollo a la miel (gourmet y al estilo chino), un plato sabroso, saludable,...Ver más