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Carnes

Recetas con ternera


Rindsgulasch

Rindsgulasch

El Rindsgulasch es un plato típico austriaco con ternera guisada acompañadas de cebollas glaseadas. Receta elaborada por Bruno Oteiza.
Ternera rellena

Ternera rellena

Ramón Roteta nos presenta una receta de escalope de ternera relleno de jamón serrano, queso y pimiento rojo frito, acompañado de torta de patatas y...Ver más