Recetas
Listado de platos y recetas de carpaccio elaborados con salmón.

Carpaccio de salmón
Bruno Oteiza prepara una receta de carpaccio de salmón acompañada de una crema de queso, aguacate, anacardos y unas hojas de rúcula y canónigos.

Carpaccio de salmón y bacalao al eneldo
Receta de carpaccio de salmón y bacalao al eneldo. Laminas finas de lomo de salmóon y bacalao marinado con limón y eneldo.

Carpaccio de salmón con pasta fresca
Receta de salmón fresco en finas tiras con un marinado de lima y pasta fresca salteada con pimiento.









