Recetas

Recetas de carpaccio

Quesos TGT

Carpaccio de redondo

Carpaccio de redondo

Receta de carpaccio de redondo, Karlos Arguiñano prepara el tradicional carpaccio italiana con redondo de ternera, rucula, queso y añade champiñones macerados. 

Carpaccio vegetal

Carpaccio vegetal

Receta de carpaccio vegetal a base de verduras, zuccini o calabacín, coliflor,... cortadas muy finamente. Receta de Karlos Arguiñano en Argentina.