Recetas

Carré de cordero con costra de hierbas y patatas paja
Receta de Bruno Oteiza de carré de cordero asado con costra de hierbas acompañado de patatas paja.

Carré de cordero con colmenillas rellenas
Deliciosa receta de carré de cordero con colmenillas rellenas, Eva Arguiñano asa el costillar de cordero y lo acompaña de hongos rellenos de puré de...Ver más

Carré de cordero y papillote de champiñones
Receta de carré con una guarnición de champiñones en papillote. un plato de costillar de cordero asado, servido con salsa romesco y

Carré de cordero relleno de piquillo
Suculenta receta de carré de cordero relleno de pimientos del piquillo. Karlos Arguiñano asa el costillar y lo acompaña de una salsa cazadora y de...Ver más

Carré de cordero con sopa de patatas y hongos
Receta de carré de cordero acompañado de una sopa de patatas y hongos. Una deliciosa receta para Navidad de la cocinera Eva Arguiñano.

Cordero asado con tocino y piña
Cordero asado con tocino y piña. Un carré de cordero o costillar de cordero asado al horno con tocineta y trozos de piña frita, la receta que nos...Ver más

Carré de cordero al romero
Receta de carré de cordero al romero, Karlos Arguiñano asa el costillar de cordero con trufa, romero y lo acompaña de patatas y pimientos.

Carré de cordero con verduras al vapor
Receta de carré de cordero con verduras al vapor, un plato de costillar macerado y asado, acompañado de verduras al vapor y su salsa. Receta de...Ver más









