Recetas con castañas
Recetas
Las castañas comienzan a verse en otoño y gracias a su facilidad de conservación, pueden durar hasta finales del invierno. Sin embargo, es en Navidad cuando se multiplica su consumo.
Las castañas se pueden utilizar como guarnición del plato principal enteras o en puré, en salsas o en reposterÃa. También es habitual consumirlas asadas. Te proponemos varias recetas elaboradas con castañas.
Pechuga de pavo con puré de castañas: una deliciosa y sana receta de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano elabora un delicioso y ligero plato: Pechuga de pavo con puré de castañas, una receta jugosa y saludable gracias a la pechuga de pavo acompañada por una suave salsa de castañas ¡sorprendente!
Sopa de hongos y castaña con una tosta de hÃgados de pintada
MartÃn Berasategui nos sorprende con una espectacular sopa de hongos y castaña con una tosta de hÃgados de pintada en el programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano.
Calabaza rellena al horno
Sorprendente receta de Karlos Arguiñano en el programa de Cocina Abierta de hoy: Calabaza rellena al horno, deliciosa, sencilla de elaborar y un auténtico remix de sabores ¡irresistible!
Tarta salada de calabaza, castañas y queso de cabra
Karlos Arguiñano prepara la receta Tarta salada de calabaza, castañas y queso de cabra en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
Bizcocho de castañas
Eva Arguiñano elabora el postre Bizcocho de castañas en el programa de televisión de Karlos Arguiñano en tu cocina ¡te va a encantar!
Recetas de otoño con productos de temporada
Descubre cuáles son los productos de temporada y deliciosas recetas en las que utilizarlos.
Roast beef con flan de calabaza y puré de castañas
Receta de Karlos Arguiñano de roast beef con flan de calabaza y puré de castaña. Un plato para los amantes de la carne.
Sopa de Castañas con licor de hierbas al cardamomo
MartÃn Berasategui explica cómo preparar sopa de castañas con licor de hierbas al cardamomo, un plato de alta cocinar para sorprender a los invitados.
Arroz de otoño
Karlos Arguiñano prepara un plato de arroz con hongos, castañas, puerros, ajos frescos y zanahoria, una receta vegetariana y vegana con productos de temporada.
7 postres con castañas
7 postres fáciles elaborados con castañas, perfectos para disfrutar en otoño: tortitas, toffee, tarta, soufflé, magdalenas...
Tortitas de castañas
Eva Arguiñano prepara tortitas o pancakes de castañas, un postre saludable y sin gluten para aprovechar los productos de temporada.
Venado con puré de castañas del Bierzo
Bruno Oteiza prepara un plato de venado fileteado acompañado de puré de castañas del Bierzo y verduras.
Crema ligera de castañas con codornices
Bruno Oteiza presenta una receta de crema ligera de castañas con codornices guisadas, un plato sencillo y nutritivo para los dÃas de frÃo.
Macarrones con cerdo, verduras y castaña
Karlos Arguiñano elabora un plato de macarrones con tocino fresco salteado, salsa de tomate casera y puré de castaña y queso parmesano.
Crema de castañas con hongos
Bruno Oteiza prepara una crema fina de castañas y la acompaña con hongos frescos salteados, un plato de otoño apto para vegetarianos.