Recetas

Recetas con cerveza

Recetas con cerveza
Recetas con cerveza. Recetas cuyo ingrediente principal es la cerveza.

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Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza en Cocina abierta

Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza en Cocina abierta

14/07/2017

Ensalada de pavo con lechuga, patata, tomates deshidratados, guindillas y vinagreta de cerveza, una receta sencilla y completa explicada en el programa Cocina Abierta.

Redondo mechado a la cerveza

Redondo mechado a la cerveza

Karlos Arguiñano

23/03/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de redondo de ternera mechado con tocino en salsa de verduras y cerveza y con guarnición de patatas cocidas.

Cata de cervezas tipo: pilsen, amber e ipa

Cata de cervezas tipo: pilsen, amber e ipa

18/07/2016

En este taller de gastronomía aprendemos a catar 3 tipos de cervezas: tipo pilsen, amber e ipa, presentadas por Boga Garagardoa.

Pollo guisado con mango y jengibre

Pollo guisado con mango y jengibre

Bruno Oteiza

20/05/2015

Bruno Oteiza prepara una receta de pollo guisado con mango y jengibre al estilo tropical. Para acompañar, arroz blanco aromatizado con cilantro y salsa de hortalizas a la cerveza.

Bocata de ternera a la cerveza

Bocata de ternera a la cerveza

Bruno Oteiza

23/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de bocadillo de escalopes de ternera rebozados a la cerveza con verduras pochadas y pimiento verde, perfecto para preparar con antelación y llevar para comer fuera.

Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza

Ensalada de pavo con vinagreta de cerveza

Bruno Oteiza

01/12/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de pavo con lechuga, patata, tomates deshidratados y guindillas, aromatizada con hierbas y pimentón y aliñada con vinagreta de cerveza.

Dados de kobe con vegetales y salsa teriyaki (Japn)

Dados de kobe con vegetales y salsa teriyaki (Japón)

Enrique Fleischmann

02/09/2014

Receta de Enrique Fleischmann de dados de carne de kobe con vegetales y salsa teriyaki, un plato inspirado en la cocina japonesa.

Arroz a la cerveza con codillo

Arroz a la cerveza con codillo

Karlos Arguiñano

28/03/2014

Receta de Karlos Arguiñano de arroz a la cerveza acompañado de codillo y chalotas confitadas, un plato delicioso y fácil de preparar.

Salchichas a la cerveza con pur de patatas y chalotas

Salchichas a la cerveza con puré de patatas y chalotas

Karlos Arguiñano

24/09/2013

Receta de Karlos Arguiñano de salchichas a la cerveza acompañadas de puré de patatas y chalotas confitadas, un plato con sabor alemán.

Pollo guisado a la cerveza negra

Pollo guisado a la cerveza negra

16/06/2013

Receta de Eva Arguiñano de pollo guisado a la cerveza negra, un plato elaborado en el programa de televisión Cocina con sentimiento.

Morros rebozados en salsa de cerveza

Morros rebozados en salsa de cerveza

Karlos Arguiñano

24/11/2011

Karlos Arguiñano elabora una receta de morros de ternera rebozados acompañados de salsa de cerveza.

Taco de foie ahumado con cremoso de cerveza y caldo de membrillo

Taco de foie ahumado con cremoso de cerveza y caldo de membrillo

Bruno Oteiza

10/10/2011

Receta de foie fresco ahumado con romero y para acompañar una salsa de cerveza reducida y dulce de membrillo.

Ensalada de meln, pollo y salsa de cerveza

Ensalada de melón, pollo y salsa de cerveza

Enrique Fleischmann

23/08/2011

Deliciosa ensalada del programa Cocina para dos: Ensalada de melón con pechuga de pollo y salsa de cerveza.

Buuelos de pltano y salsa de frambuesas

Buñuelos de plátano y salsa de frambuesas

08/08/2011

Receta de buñuelos de plátano y salsa de frambuesas. Un postre de Eva Arguiñano, ideal para finalizar comidas y celebraciones especiales.

Conejo a la cerveza

Conejo a la cerveza

Karlos Arguiñano

05/08/2011

Receta de conejo a la cerveza, un plato de carne magra sencillo y sano realizado a la olla rápida, con brandy flambeado, salsa de tomate y cerveza, de Karlos Arguiñano.


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