Recetas con chalota
Recetas
Recetas con chalota.
Chalotas contra los resfriados y catarros
La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Muxarra con chalotas y patatas confitadas".
Brochetas de mar y montaña
Karlos Arguiñano elabora una receta de brochetas con langostinos, pechuga de pollo y coles de Bruselas.
Tarta de cebollas
Bruno Oteiza elabora una sencilla y deliciosa receta de tarta de cebolla con bacon, una tarta salada muy fácil de preparar.
Vieira crujiente con salsa de manzana
El cocinero Bruno Oteiza prepara en esta ocasión un plato con una rica combinación de sabores: Vieira crujiente con salsa de manzana.
Codornices al txakoli
Karlos Arguiñano se atreve con una receta de codornices al txakoli con guarnición de verduras, todo ello cocinado en la olla rápida.
Mejillones gratinados con bechamel
Receta de mejillones gratinados al horno con bechamel elaborada por Karlos Arguiñano.
Marmitako de chipirones y chalotas confitadas
Receta de Marmitako de chipirones y chalotas confitadas. Juan Mari Arzak prepara un guiso de patatas, marmitako, a base de chipirones y patatas.
Sopa de chalotas, yema, jamón de pato y gratinado de parmesano
Juan Mari Arzak nos sorprende con una receta de sopa de chalotas, con yema de huevo, jamón de pato y queso parmesano gratinado.
Pichón asado con melón y puré de batata
Receta de pichón asado con melón y puré de batata, Bruno Oteiza elabora un sabroso plato de pichones con melón asado, puré de batata y salsa de...Ver más
Huevo relleno
Receta de huevos rellenos de gambas, ajos frescos y especies, un plato propuesto por Enrique Fleischmann.
Risotto de moluscos con tapita de parmesano
Deliciosa receta de risotto con mejillones, almejas y vieiras acompañado de queso parmesano.
Risotto milanés con codornices asadas
Otra receta de arroz de nuestro cocinero Bruno Oteiza, en esta ocasión, al estilo milanés y acompañado de codornices.
Tosta de champiñones melosos
Karlos Arguiñano prepara una sabrosa tosta con un revuelto de champiñones sobre ella.
Brocheta de presa y tomatitos
Receta de brocheta de presas y tomatitos, Karlos Arguiñano nos presenta un plato con cerdo ibérico, tomates cherry y brócolis servidos con una...Ver más
Becada en cocotte
Receta de becada en cocotte, Bruno Oteiza prepara este plato de caza con foie fresco, chalotas y patatas pequeñas acompañado de tostadas de paté.