Recetas con chile
Recetas
El chile es un fruto picante procedente de América. Existen muchas variedades de chile de diferentes tamaños, formas y colores.
Es un ingrediente indispensable en la cocina mexicana.
Variedades de chile:
Pueden consumirse frescos o secos, como verdura o como condimento. En función de si son frescos o secos, se llaman de distinta forma.
Los platos más conocidos con chile son los guisos mexicanos, adobos, salsas, sopas, tacos...
Se diferencia entre chiles suaves (chile dulce) o picantes (jalapeño).
Recetas con chile:
Os dejamos una recopilación de las mejores recetas con chile de la web:
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