Recetas
A continuación encontrarás un amplio listado con recetas en las que entre los ingredientes principales se utiliza el chorizo.
Desde los guisos más tradicionales a los platos más novedosos de la gastronomía.

Rectángulo de patata con chorizo
Karlos Arguiñano propone una receta rica y completa: rectángulo de patata con chorizo, acompañado de su salsa de tomate y su crema de puerros.

Garbanzos con cerdo
Receta de Enrique Fleischmann de garbanzos con cerdo, un delicioso cocido de legumbres con oreja, pata y costilla de cerdo, morcilla y chorizo...Ver más

Alubias con morcillitas
Alubias con morcillitas, una sabrosa combinación culinaria la que nos propone el cocinero Enrique Fleischmann.

Pochas con chorizo y pimientos
Receta de pochas con chorizo y pimientos, Bruno Oteiza prepara alubias blancas realizadas con pimientos del piquillos y acompañado de tempura de...Ver más

Rodaballo confitado en grasa de jamón
Receta de Rodaballo confitado en grasa de jamón. Elaborado con rodaballo cocinado poco a poco en grasa de jamón con judías verdes y una crema de...Ver más

Tartaleta de huevo escalfado y picadillo de chorizo
Karlos Arguiñano propone preparar un plato ideal para el aperitivo: receta de tartaleta de huevo escalfado y picadillo de chorizo.

Potaje del obispo
Receta de potaje del obispo, Karlos Arguiñano prepara un plato fácil de hacer y completo con alubias blancas, garbanzos y arroz acompañado de chorizo...Ver más

Tartaletas de hojaldre rellenas de revuelto de setas y chorizo
Bruno Oteiza una divina receta de tartaletas de hojaldre rellenas de revuelto de setas y chorizo.

Potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada
Receta de potaje de lentejas y soja con zanahoria salteada, Karlos Arguiñano prepara un delicioso cocido de legumbres con chorizo, soja verde,...Ver más

Cocido maragato
Exquisita receta de cocido maragato, un plato tipico de la región de León, con garbanzos, berza y patatas, y una multitud de carne y embutidos, de la...Ver más

Talo con delicias de cerdo
El talo es una torta tradicional del País Vasco y Navarra, elaborada con harina de maíz y agua y cocinada a la plancha. En la actualidad, el talo es...Ver más

Lentejas con tocino, chorizo y arroz
Karlos Arguiñano propone elaborar la tradicional receta de lentejas con tocino, chorizo y arroz: un plato fácil de reproducir y muy consistente.

Hornazo de Salamanca sin gluten para celíacos
Deliciosa receta de hornazo de salamanca, un plato especial para celiacos de empanada rellena de huevos duros, lomo adobado, chorizo y panceta....Ver más

Guiso de patatas con chorizo
Receta de guiso de papas o patatas con chorizo y un sofrito de pimentón y huevo cocido elaborado por Karlos Arguiñano en Argentina.









